Hea toidu kodu

Lihtsad kalakoogid

Mõtlesin tükk aega, mis kategooria alla need tänased kalakoogikesed sättida. Retsepti koostasin mõeldes Vabariigi aastapäeva suupistetele ning inspireerituna krabikookidest. Tegelikult sõin need kõik aga lõunaks ära 🙂 Seega saidki kirja

Loe edasi

Imelihtsad pirukaampsud karamelliseeritud sibulaga

See retsept siin on sibulasõpradele nagu mina. Mul ei valmi peaaegu ükski soolane toit ilma sibulata ja neid kulub ikka ohtralt. Mulle meeldivad nii valged, punased kui rohelised – kõik

Loe edasi

Punase kapsa ja kartuli kotletid

Teate mul ei ole ausalt öeldes ühtki väga head vabandust, miks retseptid siia blogisse viimasel ajal nii harva jõuavad. Asi ei ole kindlasti selles, et ma süüa ei teeks –

Loe edasi

Munamuffinid tofu ja köögiviljadega

Ma isegi ei ole veendunud, kuidas neid asju täpselt nimetama peaks, sest tegemist on midagi muffini ja ahjuomleti vahepealsega, aga kuna küpsetamiseks sai täna (ja tegelikult ka eile, sest teen

Loe edasi

Kammkarbid sooja või-šampanjakastmega

Kohe on käes meie armsa kodumaa sünnipäev ning see väärib kindlasti tähistamist. Täna pakun selle tähistamiseks välja ühe natuke luksuslikuma kombinatsiooni, millega ise megarahule jäin. Kammkarbid ning vahuvein on mõlemad

Loe edasi

Soe Camembert juust pohlade ja rosmariiniga

Tänane retsept on üks neist, mis päriselt nagu täitsa retsept ei olegi. Pigem lihtsalt paar asja kokku panna ja ongi maitsev taldrikutäis olemas. Samas aga siin tuleb ikkagi ka ahi

Loe edasi

Spinati-artišoki pitsa

Pitsa on üks nii-öelda kiirtoit, mis minu arvates väga ebatervislik ei olegi. Seda loomulikult sel juhul, kui seda ise teha, põhi õhukesena hoida ning katteks tervislikumaid valikuid teha. Rääkides asjadest,

Loe edasi

Mahedalt vürtsitatud lillkapsasupp krõbedate kikerhernestega

Mõned toidud lihtsalt kerkivad ühel hetkel pähe ning ei lahku sealt enne, kui need teoks on tehtud. Just täpselt nii oli selle supiga. Kikerherned ja lillkapsas on minu meelest nii

Loe edasi

Porgandipealse pesto (vegan)

Vat nüüd sai nii, et kaks pesto retsepti on blogis üksteise järel, aga pole vast hullu. Eile Kanal2 otseetris sai välja lubatud, et retsept siia tuleb ja ei saa siis

Loe edasi

Tavalisest soodsam pesto

Ma arvan, et igaüks, kes on kunagi ise pestot teinud teab, et basiilikulehtedega on väga lihtne mustkunsti teha. Suuuuuuuuure hunniku basiilikulehtede peaaegu täielikult ära kaotamiseks ei ole vaja teha midagi

Loe edasi