Hea toidu kodu

Õuna ja martsipaniga kook

Mu vanavanematel oli sel aastal mõnusalt palju õunu ja seega ei ole minu jaoks õunahooaeg ikka veel läbi saanud. Iga päev läheb paar tükki niisama söömiseks ja jätkub kuhjaga koogi

Loe edasi

Krõbeda kattega õunamuffinid

Siit tuleb nüüd üks retsept, mis ei ole üldse mulle tüüpiline. Kasutusel on nii võid, valget jahu kui ka täitsa tavalist suhkrut. Seda minu retseptide puhul juba väga tihti ei

Loe edasi

30-minuti šokolaadifondant

Šokolaadifondant on üks neist koogikestest, mis inimestes aukartust äratab, kuigi tegelikult pole selleks põhjust, sest peale pisukest katsetamist ei ole täiusliku tulemuse saamine sugugi keeruline. Katsetamise seisneb põhiliselt ahjus hoidmise

Loe edasi

Kreemised maasika-rabarberi ruudud

Mõnikord on lihtsalt ellu midagi magusat tarvis. Ja mõnikord on vaja kodus kergelt väsinuks muutunud toiduained ära kasutada. Viimasel ajal juhtub viimane tihedamini, kui esimene, sest kaupa koju tellides on

Loe edasi

Kohupiimakorbid väikse vaarikaga

Kohupiimakorp on üks selline küpsetis, mida ma ise poest elusees ei ostaks. Võib-olla on mul nendega terve elu viltu vedanud, aga need on alati kuidagi kuivad ja lihtsalt täiesti mõttetud.

Loe edasi

Musta oa brownie

Kui on juba kohustus kodus istuda, siis mis sa muud ikka teed, kui süüa, eksole. Boonusena jõuan õnnestunud retseptid ka kirja panna ning siit tuleb üks järjekordne retseptike, mis õnnestus

Loe edasi

Spinati pina colada smuuti

Kui olukord oleks teistsugune, siis jooksin hetkel Jamaical hoopis teistsuguseid kokteile, aga ju siis oli sel korral miskipärast tarvis, et ma ei saaks reisile minna. Samas peab igas olukorras midagi

Loe edasi

Soe Camembert juust pohlade ja rosmariiniga

Tänane retsept on üks neist, mis päriselt nagu täitsa retsept ei olegi. Pigem lihtsalt paar asja kokku panna ja ongi maitsev taldrikutäis olemas. Samas aga siin tuleb ikkagi ka ahi

Loe edasi

Peedi-vaarika smuuti

Smuutide jaoks tavaliselt muidugi mingit erilist retsepti vaja ei lähe ning just sellepärast mul neid siin palju kirjas ei ole ka, kuigi tarbin neid igal nädalal mitu korda. Tavaliselt läheb

Loe edasi

Tervislikud šokolaadiküpsised

Need küpsised siin on nii tervislikud, et sobivad väga kenasti ka hommikusöögiks. Põhimõtteliselt on ju tegemist kaerahelbepudruga, lihtsalt koostisosad on natuke teistmoodi kokku sätitud. Kusjuures mulle endale magusad pudrud üldse

Loe edasi