Hea toidu kodu

Rooskapsa salat hea ja paremaga

Minu jaoks on terve aasta salatihooaeg. Ainult koostisosad varieeruvad ja sõltuvalt sellest, mida parajasti kodus on saab peaaegu alati mõne salati kokku segada. Isegi kui kodus on ainult kikerherneid või

Loe edasi

Kaks mõnusat kausikasukat

Pean seda postitust klassikaliselt alustama sellest, et tegelikult need tänased retseptid polegi niivõrd retseptid, pigem serveerimissoovitused. Keetmist ja küpsetamist siin ei ole ning mingeid teisi ulmelisi protsesse ka mitte. Hakkida

Loe edasi

Mereannisalat a la France

Mõnel on nii, et puhkuselt tagasi jõudes isutab esimesena kohe musta leiva ja hapukoore järele. Mul mõnikord on samamoodi, aga kui vaid nädalake Lõuna-Euroopas veeta, siis selle ajaga mul veel

Loe edasi

Suviselt soe salat

Kuigi nii selle salati tegemise ajal (nagu pildilt näha) kui ka just praegu seda postitust kirjutades kallab mõnuga paduvihma, siis tegelikult olen mina selle suve ilmaga küll igati rahul. On

Loe edasi

Suvesalat arbuusi, ürtide ja muu heaga

Suvi on ikka mõnus. Isegi kui vahel virisema võtab, et liiga palav on. Pigem olgu liiga palav, kui vihmaselt külm. Lõpuks ometi on suutnud isegi mu taimekesed end soojaga kasvama

Loe edasi

Imelihtne ja toitev suvesalat kikerherneste ning jogurti-tahhiinikastmega

Taas kord on põhjust alustada postitust vabandusega, et suvel lihtsalt ongi keeruline retsepte kirja panna, sest värske kraam rändab suhu ilma eriliste retseptideta. Nii ka tänane salat, mille segan kokku

Loe edasi

Vürtsikas Tai sealihasalat

Oleme ausad – meie mõistes tegelikult põhiliselt ainult sealihast koosnev toit ei ole salat, aga Tais seda ometi nii kutsutakse, seega jäägu ka selle postituse pealkirja sisse siiski sõna “salat”.

Loe edasi

Toekas salat spargli ja lõhega

Ma küll täpselt ei saa aru, mis paganama aastaaeg meil hetkel on., aga kalendrisse vaadates tundub, et kevad ja kevad tähendab salateid, eksju! Pühapäeval sai juba pool päeva päikest võtta

Loe edasi

Kevadiselt kerge redise-porgandi salat

Ma usun, et ma ei ole ainuke, kes hetkel oluliselt rohkem koduseid küpsetisi sööb, kui tavaliselt. Ja tegelikult, mis seal salata, on juba sutsu kõrini. Aga samas aega on ja

Loe edasi

Soe baklažaani ja kinoa salat

Ilusate ilmadega kisub aina rohkem õue. Mul õnneks on suur terrass ning täna hommikul just tegin osad peenrad korda ning veernad tundi õnnestus isegi õues lugeda ja kohvi juua (siis

Loe edasi