Hea toidu kodu

Tervislikud šokolaadiküpsised

Need küpsised siin on nii tervislikud, et sobivad väga kenasti ka hommikusöögiks. Põhimõtteliselt on ju tegemist kaerahelbepudruga, lihtsalt koostisosad on natuke teistmoodi kokku sätitud. Kusjuures mulle endale magusad pudrud üldse

Loe edasi

Lihtne quiche-laadne seenepirukas

Suvi on nii tore aeg! Rääkimata sellest, et ilm on ilus ja ei pea iga kord õue minnes endale kümmet kihti riideid selga panema on see ka söögi poolest mu

Loe edasi

Piparmündi ja mustsõstra rull

Pole teab, mis ajast rullbiskviiti teinud, aga kuna seda on oluliselt mugavam endaga külla kaasa võtta, kui tavalist torti, siis tundus see hea mõte olevat ja tagantjärgi võin kinnitada, et

Loe edasi

Šokolaadi-kirsitort

Käes on aasta parim aeg, mil turuletid heast-paremast lookas on ning vaimustava lõunasöögi jaoks ei pea tegema muud, kui keetma mõned värsked kartulid, sest tilli ning oma kasvatatud lehtsalatist, redistest

Loe edasi

Täiega head kaneelirullid (vegan)

Ma saan aru, et kevadel peaks pigem salatit sööma (tegelt söön ka päris palju), aga mul oli juhuslikult tarvis kaneelirulle teha. Ja teha oli vaja just täistaimseid kaneelirulle, millesse ma

Loe edasi

Banaanileib (vegan)

Maalin pildi. Kolmapäeva õhtu. Mees vaatab jalgpalli. Mul on tunne, et peaks midagi tegema, aga otseselt midagi ära tegemist ei oota (parandus – midagi kiiret ei oota ära tegemist :)).

Loe edasi

Rabarberi-pistaatsiatort

Ma ausalt öeldes isegi ei mäleta, millal ma viimati mõne koogi kohta nii palju kiidusõnu kuulsin. Reaalselt kõigile maitses ja oleks seda kaks korda rohkem olnud, siis oleks vist ikkagi

Loe edasi

Ühe väga üllatava koostisosaga proteiinimuffinid vaarikatega

Ma võin kihla vedada, et kui te neid muffineid maitseksite, siis te ei arvaks kümnenda pakkumisega ka ära, mis nende sees on. Vaarikad on loomulikult ikka vaarikad ja sobivad siia

Loe edasi

Meebesee jogurtikreemi ja tsitrusega

Oeh, see on mul nüüd reaalselt vist kuues kord meebeseed katsetada ja tegelikult mulle meeldiks, kui see veel heledam jääks, aga nüüdseks olen sellega piisavalt rahul, et retsepti avalikkusega jagada.

Loe edasi

Kodused rukkikorvikesed peedi ja lõhega

Ma saan aru, et rukkikorvikesi müüakse poes ka. Need Linkosuo omad, väga head kusjuures. Aga et mul on endiselt kestmas projekt, mille raames kodust kõik asjad ära süüa kavatsen ja

Loe edasi

Tervislik kohupiimakook vaarika-õunakastmega

Nagu nii mõnigi teist juba teab, siis teen päris tööna (lisaks jooga õpetamisele ja siin selle retseptinurga pidamisele) turundust sellisele toredale ettevõttele nagu Fitlap. Ja selle kaudu puutun kokku paljude

Loe edasi

Banaanikooremuffinid

Nagu siinsed lugejad juba väga hästi teavad, siis minu kodus tuleb kõik ära süüa. Esiteks sellepärast, et söömine on lihtsalt üks tore tegevus. Aga teiseks sellepärast, et midagi ei tohi raisku lasta. 

Loe edasi

Lavendli-sidruniküpsised

Ütlen kohe alguses ära, et midagi tervislikku siit retseptist oodata ei ole. No kohe üldse mitte. Aga mul oli lavendlit ja muud, kui küpsiseid, ma sellega hetkel pihta hakata ei

Loe edasi

Tervislik mango-toorjuustukook

Ma ei suuda ära imestada, aga juba tükk aega leiab Eesti kaubandusvõrgust küpseid mangosid. Selliseid natuke väiksemaid, kergelt roosakaid ja lihtsalt väga häid. Peaaegu nagu välismaal kohe. Ja mina kui suur mangosõltlane

Loe edasi

Kikerhernepõhjal tomatipirukas

Kuigi see, et suvi vaikselt lõppemise märke näitab on muidugi natuke kurb, aga toidu mõttes on käes kõige parem aastaaeg üldse ja päris suve maitsega tomatid on lihtsalt nii head, et

Loe edasi