Vanakooli rasvapirukad
Ilmselt olete märganud, et siin pigem valitsevad tervislikumapoolsed retseptid. Mitte, et ükski toit üldse iseenesest ebatervislik oleks – ebatervislikuks võivad toidu muuta vaid kogused, aga no tavaliselt ma pigem ei
Mitte eriti punane kook “red velvet” koogi ainetel
Mõnikord on mul tuju teha ilusaid toite. Ja kõige ilusamad on teadagi magustoidud. Mulle meeldib, kui toidud on võimalikult naturaalsed, seega kõikvõimalikud toiduvärvid näiteks ei ole üldse minu teema. Maailmakuulsat
Mandlikorvikesed jogurtikreemi ja viigimarjadega
Viigimarjahooaeg on jube lühike, aga just praegu on see õnneks käes. Samuti on muidugi käes ka kodumaiste õunte tippaeg, seega enamasti söön ikka kõike kohalikku, aga siiski olen ka viigimarju
Šokolaadine peedikook siidise kreemiga (vegan)
Mõned retseptid ootavad vahel päris tükk aega üles kirjutamist. Enamasti on viibimise põhjus laiskus või ajapuudus, aga mõnikord on ka mõistlikumad vabandused olemas ja sel korral ongi üks selline just
Maailma lihtsaimad lameleivad
Väga tihti on nii, et kõige paremad retseptid tekivad juhuslike asjaolude kokku langemisel. Tänased tegurid – 1) kodus ei olnud leiba/saia; 2) oli saiaisu; 3) kookospiima lõpp oli vaja ära
Imelihtsad pirukaampsud karamelliseeritud sibulaga
See retsept siin on sibulasõpradele nagu mina. Mul ei valmi peaaegu ükski soolane toit ilma sibulata ja neid kulub ikka ohtralt. Mulle meeldivad nii valged, punased kui rohelised – kõik
Õuna ja martsipaniga kook
Mu vanavanematel oli sel aastal mõnusalt palju õunu ja seega ei ole minu jaoks õunahooaeg ikka veel läbi saanud. Iga päev läheb paar tükki niisama söömiseks ja jätkub kuhjaga koogi
Krõbeda kattega õunamuffinid
Siit tuleb nüüd üks retsept, mis ei ole üldse mulle tüüpiline. Kasutusel on nii võid, valget jahu kui ka täitsa tavalist suhkrut. Seda minu retseptide puhul juba väga tihti ei
Kuldsed kõrvitsapannkoogid
Kõrvits. Seda on üldiselt alati liiga palju korraga, sest kõrvitsad lihtsalt on jube suured. Minu lahendus on alati see, et teen kogu kõrvitsast korraga püree (küpsetan ahjus ning siis pressin
30-minuti šokolaadifondant
Šokolaadifondant on üks neist koogikestest, mis inimestes aukartust äratab, kuigi tegelikult pole selleks põhjust, sest peale pisukest katsetamist ei ole täiusliku tulemuse saamine sugugi keeruline. Katsetamise seisneb põhiliselt ahjus hoidmise
Viimati kommenteeritud