Hea toidu kodu

Pisut kergem Pavlova

Ma ei tea miks, aga Pavlova on alati kõigi lemmik-kook. Vahet ei ole, mis aastaaeg on või milliseid puuvilju-marju selle juures kasutatakse. Ja imetlusväärselt on kiidetud ka neid kooke, mille

Loe edasi

Hommikusöök marjade, kaera ja jogurtiga

Hommikusöök on küll päeva tähtaim toidukord ja ma ei vaidle üldse vastu ka, aga tuleb tunnistada, et mul endal jääb see tihti vahele. Vahetult pärast ärkamist ei ole kõht lihtsalt

Loe edasi

Maisilabürint ja kümne minuti quesadillad maisiga

Eesti on ikka avastamist väärt. Sattusin (või õigemini ei sattunud vaid täitsa teadlikult läksin 🙂 ) sellisesse toredasse kohta nagu maisilabürint. Põltsamaa lähedal, Tallinn-Tartu maanteelt nii umbes 10 kilomeetrit eemal

Loe edasi

Maailma lihtsaimad õuna-kaneeli saiakesed

Oled äkki kunagi mõnest filmist näinud, kuidas maja maha müüa proovides lahtiste uste päeval värskelt küpsetatud saia lõhnaga õhuvärskendajat kasutatakse, et võimalikele ostjatele soe ja kodune tunne jääks? Käisin hiljuti

Loe edasi

Kõrvitsasupp kookospiimaga

Sügis jõudis kätte eile õhtul ja ausalt öeldes on õues juba ka suhteliselt jahe, seega tundus üks soojendav ja sutsu vürtsine supp äärmiselt ahvatlev. Supi jaoks ei ole mul tegelikult

Loe edasi

Toorjuustu-passioni jäätis eriti koduses vahvlis

See jäätis on palju kergem, kui tavaline kodus tehtud jäätis ja kõige parem on see, et selle tegemisega saab täitsa vabalt ka ilma jäätisemasinata hakkama. Masinaga ilmselt tuleks see veel

Loe edasi

Salat viigimarjade ja kitsejuustuga

Ma saan aru, et viimasel ajal ei ole ühegi restorani menüü täiuslik, kui sealt puudub midagi, mis on tehtud kitsejuustuga. Täpselt nii, nagu mõned aastad tagasi oli Caesari salat kohustuslik

Loe edasi

Värske pasta koduaia tomatitega

Värske pasta tegemine on imelihtne. Seda muidugi juhul, kui sul on sõbrad, kes teavad, mis sulle meeldib ja kingivad sulle juba aastaid sünnipäevadeks erinevaid toiduga seotud asju kokaraamatutest kuni šifoonpudelini.

Loe edasi