Täistaimsed juuretisega speltaküpsised jõhvikate, maasikate ja pistaatsiapähklitega
Küll see pealkiri sai nüüd pikk, ühtlasi lugesin siin peaaegu kõik koostisosad üles, aga vahel on nii, et kõik lihtsalt on oluline. Ja kes juba pealkirja lugemisega ühele poole saab,
Sõstrtšup ehk vürtsikas sõstraketchup
No selle retsepti üles kirjutamisega ma suutsin küll kuidagi nii kaua venima jääda, et suurem sõstrahooaega on juba läbi, aga ehk kuskilt veel õnnestub punaseid sõstraid saada. Ja kui ei
Sidrunine pärlkuskussi salat
Mis elul nii viga, kui oma terrassil vohab nii münt, sidrunbasiilik, suhkruherned, kui suvikõrvits. Sidrunit kahjuks ei voha, aga neid on mul kodus alati ja need teevad selle salati tõeliselt
Rooskapsa salat hea ja paremaga
Minu jaoks on terve aasta salatihooaeg. Ainult koostisosad varieeruvad ja sõltuvalt sellest, mida parajasti kodus on saab peaaegu alati mõne salati kokku segada. Isegi kui kodus on ainult kikerherneid või
Kookose panna cotta (vegan)
Kookose panna cotta on mul olnud plaanis ja ka katsetamisel juba aastaid. Ja aastaid olen katsetustega ka järjest pange pannud, sest kui juba kasutada kookospiima, siis mulle tundub loogiline see
Marineeritud seened
Sel aastal on seentega ikka väga hästi ja kui aeg vähegi võimaldanud on, siis olen sel aastal alati metsa läinud. Õigupoolest tahaksin praegugi seal olla, aga selle nädala ainus aja
Riisi ja läätsedega täidetud köögiviljad
Ma ei tea, kas on üldse olemas veel sügisesemat (seda ka ei tea, kas see on sõna. Sügisesem. :)) toitu, kui need täidetud köögiviljad. Soe, kergelt vürtsikas ning värskest köögiviljast
Šokolaadine peedikook siidise kreemiga (vegan)
Mõned retseptid ootavad vahel päris tükk aega üles kirjutamist. Enamasti on viibimise põhjus laiskus või ajapuudus, aga mõnikord on ka mõistlikumad vabandused olemas ja sel korral ongi üks selline just
Lihtne valge oa ja porgandi dipp
Suupisted ei pea alati midagi üüberkeerulist olema. Ärge saage valesti aru – mulle väga meeldib toiduga mässata ja võin mõnikord vabalt tund aega kümne suutäie kaunistamisele ja perfektselt paika sättimisele
Maailma lihtsaimad lameleivad
Väga tihti on nii, et kõige paremad retseptid tekivad juhuslike asjaolude kokku langemisel. Tänased tegurid – 1) kodus ei olnud leiba/saia; 2) oli saiaisu; 3) kookospiima lõpp oli vaja ära
Viimati kommenteeritud