Hea toidu kodu

Maailma lihtsaim suupiste – redised dukkah maitseaineseguga

Ma pole kindel, kas tänane retsept üldse retsepti nime vääribki, aga samas panni võtsin ikkagi välja ja natuke uhmerdamist sisaldab retsept endas samuti. See suupiste saab valmis maksimaalselt 10 minutiga

Loe edasi

Lihtne kruubisalat

Millal sina viimati kruupe sõid? Pean tunnistama, et minu enda toidulauale need just ülemäära tihti ei satu. Tavaliselt rändab miskipärast ikka kinoa või bulgur kõigepealt poes kotti ja seejärel kodus

Loe edasi

Täiega head kaneelirullid (vegan)

Ma saan aru, et kevadel peaks pigem salatit sööma (tegelt söön ka päris palju), aga mul oli juhuslikult tarvis kaneelirulle teha. Ja teha oli vaja just täistaimseid kaneelirulle, millesse ma

Loe edasi

Äädikane kurgisupp

Nii imelise suveilmaga kohe kisub vägisi kergemate toitude juurde. Ma saan aru, et mul siin blogis juba kaks külma kurgisupi retsepti on, aga pole midagi teha – pean ikka ka kolmanda

Loe edasi

Krõbe lillkapsas vürtsikas kastmes

Nagu mõned lugejad juba ehk aru on saanud, siis mulle meeldib, kui toidud on vürtsikad, mulle meeldib, kui toitudes on tekstuuri ning kindlasti meeldivad mulle kõikvõimalikud erinevad taimed. Tänases retseptis

Loe edasi

Banaanileib (vegan)

Maalin pildi. Kolmapäeva õhtu. Mees vaatab jalgpalli. Mul on tunne, et peaks midagi tegema, aga otseselt midagi ära tegemist ei oota (parandus – midagi kiiret ei oota ära tegemist :)).

Loe edasi

Täistaimne seenepüreesupp

Seened on mu vanad lemmikud. Eriti just sügiseti, kui need ikka ise metsast korjatud on, aga kuna seenehooaeg on lühike ja mina ei ole veel suutnud nii palju seeni hoidistada,

Loe edasi

Friteeritud kruubid – täiesti sõltuvust tekitav suupiste

Lubage tutvustada – siit tuleb minu uus lemmiklisand väga paljudele toitudele – friteeritud kruubid! Kruubid ei ole mu toidulaual just väga tihti. Ei teagi miks, sest tegelikult need mulle maitsevad,

Loe edasi

Superkerge šokolaadivaht

Te ei usu, kui luksuslik võib olla üks magustoit, kus ei ole kasutusel grammigi vahukoort, tonnide kaupa suhkrut ega tegelikult ka mitte midagi muud karjuvalt ebatervislikku. Magustajaks ja maitseandjaks on

Loe edasi

Sõltuvust tekitavad seenekrõpsud

Käsi püsti, kes varem seenekrõpsudest kuulnud on! Mina igatahes ei olnud, aga päris kindlasti teen ma neid veel kõvasti, sest need on lihtsalt imeliselt maitsvad ja märkimisväärselt tervislikumad, kui nii

Loe edasi

Mõnusalt kleepuvad seened vürtsikas kastmes

Tänane toit on inspireeritud Aasia köögist, kuid mingit pidi konkreetse retsepti järgi tehtud ei ole ning samuti ei oskaks ma sõrme kaardil ühelegi konkreetsele riigile sättida. Samuti ei seostu mul

Loe edasi

Röstsaia next level ehk kodune sourdough avokaado, seente ja seesamiga

Mõned kooslused lihtsalt on geniaalsed ja üks minu kõigi aegade lemmikutest on kindlasti avokaado, krõbeda koorikuga, soovitatavalt ise küpsetatud sai, sool ja natuke laimi. Sinna juurde klapib veel superhästi ka

Loe edasi

Nuudlid shitaake seente ja kookose-miso kastmega

Kuigi päike käib juba väga mõnusalt kõrgelt – isegi nii vara kui hommikul seitsme paiku trenni minnes on juba valge ja märts on minu mõtetes alati kevadkuu (jajah, ma tean,

Loe edasi

Kookose-mangosalsa krõbeda lõhega

Ma ei tea, kas nii pikka vaikust siin blogis varem olnud ongi. Piinlikkusega just vaatasin, et 19. jaanuar on viimane postitus üles läinud. Seega tuleb vabandustega alustada, et kirjutama pole

Loe edasi

Läätse-jaka tortillarullid

Proovisin pealkirja eestikeelseks jätta ja jätsin ka, aga tegelikult see näeb vist ikka natuke naljakas välja. Aga nähku siis 🙂 Tegemist on retseptiga, mille just praegu ise leiutasin ja siin

Loe edasi