Kuldsed kõrvitsapannkoogid
Kõrvits. Seda on üldiselt alati liiga palju korraga, sest kõrvitsad lihtsalt on jube suured. Minu lahendus on alati see, et teen kogu kõrvitsast korraga püree (küpsetan ahjus ning siis pressin
Punase kapsa ja kartuli kotletid
Teate mul ei ole ausalt öeldes ühtki väga head vabandust, miks retseptid siia blogisse viimasel ajal nii harva jõuavad. Asi ei ole kindlasti selles, et ma süüa ei teeks –
Väga otsast lõpuni ise tehtud ramen
Ramen on üks hea toit ning sobib eriti hästi just praegusesse pimedasse ja sombusesse aega. Selle tarbimiseks on vähemalt Tallinnas väga lihtsaid võimalusi – võta lihtsalt Wolt lahti ja valik
Seente ja krõbeda lehtkapsaga minilasanjed
Sügis on sel aastal meid kuidagi eriti mõnusalt kohelnud ja mulle sobivad praegused soojemad ilmad lihtsalt suurepäraselt. Õues käia on veel ülimalt mõnus, metsad on seeni täis ning kui samamoodi
Tomati-nektariini gazpacho
Külmad supid on mõnusad ja sobivad suvesse täiesti ideaalselt. Minul küll on külmad supid pigem alati suve teise poole toiduks, sest just siis saab vanaema käest ohtralt värskeid tomateid ja
Superjäine nektariini jäätee
Hetkel, kui seda postitust kirjutan sajab väljas ladinal vihma ja joon sooja teed. Aga alles paar päeva tagasi oli korralik suvi, mis veel loodetavasti sel aastal ka tagasi jõuab tulla
Laisa inimese krõbedad kõrvitsaõied ricottaga
Mulle megalt meeldivad (suvi)kõrvitsaõied. Eks tõenäoliselt sellepärast, et neid saab heal juhul vaid paar korda aastas ja seega on need tõeliselt erilised ning alati väga oodatud. Sel aastal tegelikult olen
Röstpaprika-mandlikaste
On kaht sorti inimesi – need, kellele meeldib paprika, ning need, kes seda jälestavad. Mina kuulun kindlasti esimeste hulka ning naudin paprikat nii otse peenralt võetuna toorelt krõmpsutades, täidetult (läätsedega
Suviselt kiire suvikõrvitsa-seenepasta
Päris piinlik kohe, et siin juba kuu aega tühjus laiutab ja ise ka mõtlen, et ma ju söön küll kogu aeg ja väga hästi, suurema osa sellest söödud toidust teen
Munamuffinid tofu ja köögiviljadega
Ma isegi ei ole veendunud, kuidas neid asju täpselt nimetama peaks, sest tegemist on midagi muffini ja ahjuomleti vahepealsega, aga kuna küpsetamiseks sai täna (ja tegelikult ka eile, sest teen
Viimati kommenteeritud