Hullult hea marinaad kanale
Õues pidi nädalavahetusel küll jälle lund sadama hakkama, aga mul on siiski väike lootus, et äkki ilmateade valetab ja saab juba õues olla ja näiteks grillida. Päevad on küll juba
Minu lemmiomlett – rohelise sibula, koriandri ja tšilliga
Seda postitust kirjutama asudes ma pidin lausa blogis väikese otsingu tegema, et ega ma samasugust juba kirjutanud ei ole. Kirjutamist ei mäletanud, aga kuna söön seda üsna iganädalaselt, siis tundus
Pähklisel põhjal juustukook mustikate ja martsipaniga
Sellest hiiglaslikust koogist jätkub julgelt nii umbes 20 inimese kostitamiseks – kook on palju rammusam ja eelkõige magusam, kui minu koogid tavapäraselt on, aga siiski on selles mingi oma võlu.
Avokaado-kreveti-kodujuustu salat
See salat on lihtsalt geniaalselt lihtne ja ülimaitsev. “Varastasin” retsepti kunagi oma vanematel külas käies ja neil vist oli sellesse veel ka tilli sisse segatud, minu tänane versioon sai ilma
Friikad hommikusöögiks – aga miks ei?
Ma arvan, et tegelikult ei ole maailmas mitte ühtki inimest, kellele friikartulid ei maitseks. Mõnusalt soolased ja krõbedad. Samas ma tahaks ka edaspidi alla saja kilo kaaluda ja kõike maitsvat
Mõnus lisand – kergelt praetud fenkol
Fenkol ei ole minu köögis just igapäevane külaline ja kui ongi, siis tavaliselt täitsa toorena salatis koos apelsiniga. Tegelikult on see aga ka küpsetatult ülimalt mõnus lisand kas mõnele lihalisele
Kevad taldrikul – spargliomlett
Eelmisel nädalal algas kevad ja mulle tundub, et see on ka päriselt juba üsna käes. Hommikuti on vara valge, ja see tähendab omakorda, et üles ärkamine on palju mõnusam, kui
Sidrunikook
Üllataval kombel sai selle postituse superstaari ehk sidrunikoogi tegemine alguse hoopis oliiviõlist, millest siin retseptis lõhnagi pole. Nimelt olen ma oliiviõli suhtes üsna pirtsakas ja see on üks asi, mille
Kalatacod – tursk ja salsa oma parimas vormis!
Pehmed tortillad erinevate täidistega on mu täielikud lemmikud ja kõige lemmikum nende lemmikute seast omakorda on just mõnusalt vürtsitatud tursa ja ülivärske salsaga retsept. Lisaks on nende valmistamine ka kordades
Kookose-vaarika muffinid
Ma mõtlesin, et jätkaks pühapäeviti brunchi ja hommikusöögi teemaga ja tänased kangelased on vaarika-kookose muffinid. Oma mäletamist mööda ma muide ei olegi kunagi varem muffineid teinud, mis vist tegelikult on
Viimati kommenteeritud