Veise välisfilee porgandi-koriandrisalatiga
Ma tegin kunagi seda blogi alustades kategooriad “Taimetoit” ja “Vegan”. Neid kategooriaid olen saanud täiendada ikka peaaegu iganädalaselt. Ilmselt tegelikult oleksin võinud teha hoopis kategooriad “Liha” ja “Kala”, sest need jõuavad
Külmkapitühjendussupp
Koristasin eile oma külmkappi. Päris huvitav tegevus. Ja kuigi ma tavaliselt toitu pikaks ajaks ette ei varu, siis ikka juhtub, et sealt leiab päris palju põnevat kraami (halloo 5 erinevat
Lihtsad ahjukartulisektorid
Ahjukartulid on mu laual päris tihti – nii korra kuus kindlasti, aga retsepti siin veel kirjas pole. Mu enda hinnagul siin tegelikult mingit erilist retsepti ei olegi – lihtsalt lõika kartu
Hokkaido kõrvitsa supp
Kõigepealt alustame postitust vabandusega, et siin blogis selline külm tuul puhub. Lihtsalt jube kiire on kogu aeg, aga see kiirus on hetkel ainult positiivne ja mulle endale väga meeldivad kõik
Täidetud paprika seente ja riisiga
Täna mul on pakkuda üks lihtne külmkapitühjendamise toit, mis sai kokku nii hea, et on üleskirjutamist väärt. Suutsin kogemata keeta nii üüratu koguse punast riisi, et selle lihtsalt niisama ära
Jahutav kohvine hommikujook
Jääkohv meeldib mulle kuumaga alati rohkem, kui tavaline kohv mistahes ilmaga. Kohvikus käies on minu eelistuseks peaaegu alati tee, aga vat sellise suurepärase suvega, nagu meil praegu kestmas on, tekib vahel
Sametine maasikajäätis (vegan)
See suvi on meid eriti imeilusate ilmadega õnnistanud ja loodetavasti jätkub neid ikka veel ja veel. Sellise ilmaga on jäätiseisu üsna tavaline nähtus ja just sellepärast on mul viimasel ajal
Toorjuustu-tomatidipp
Mida teha siis, kui toidu juurde oleks hädasti vaja mõnd külma kastet, ideaalis maitsestamata jogurtist, aga hapukoor või majonees ajaks ka asja ära? Poodi ju ometi ei hakka minema. Loomulikult tuleb natuke
Suvine salat broilerimaksaga
Vahel tekib mul isu broilerimaksa järele. Mulle tundub, et kui üldse lihatooteid tarbida, siis esimeses järjekorras neid, mis on kellegi tuttava poolt ise kasvatatud nii, et täpselt tead, et loomad elasid
Jahutav 5-minuti kurgisupp
Mulle tundub, et pärast Jaanipäeva, mis ilmselt kõigil eestlastel ülesöömise tähe all möödub, kulub ära üks eriti kerge ja kiiresti valmiv supiretsept. Tegemist on toiduga, mille tegemiseks läheb isegi köögis
Suvine arbuusi-feta salat
Nii tore, et sel aastal suvi juba isegi enne tegelikku suve algust ikka päris suve nägu on. Ma olen jätkuvalt seda meelt, et meie kliimas peaks igasugune siseruumides töö tegemine ilusa
Lihtne sparglisupp
Mõned naised peavad reisides oma ainsa vaba tunni kaubanduskeskuses mööda riidepoode ringi tuulama. Mul riidepoodidest on üsna ükskõik ja need tekitavad minus pigem stressi, aga toiduturud mind küll kunagi külmaks ei jäta ja päris
Tillipesto ja imelihtne kartulisalat
Ma olen pestot raudselt oma sada korda teinud. Aga kunagi, mitte kunagi, ei ole ma tulnud selle peale, et seda tillist teha. Eks “päris” pesto on ikka basiilikust, aga oleme ausad –
Kahe koostisosa šokolaadijäätis (vegan)
Ma pole päris kindel, kas see retsept siin nüüd retsepti nime väärib, aga no äkki kõik ei ole sellest suurepärasest leiutisest ise kuulnud ja vajavad valgustamist 🙂 Koostisosadest läheb valmis
Sidruni-basiiliku krõbedikuga röstsparglid
Milline õnn, kui lähed poodi ja avastad, et seal müüakse mahedalt kasvatatud sidruneid, mille koort toidu sisse riivida kannatab (okei, kuumutamise puhul kasutan mõnikord tavalise sidruni koort ka, aga ilma kuumutamata
