Hea toidu kodu

Sõstrtšup ehk vürtsikas sõstraketchup

No selle retsepti üles kirjutamisega ma suutsin küll kuidagi nii kaua venima jääda, et suurem sõstrahooaega on juba läbi, aga ehk kuskilt veel õnnestub punaseid sõstraid saada. Ja kui ei

Loe edasi

Sidrunine pärlkuskussi salat

Mis elul nii viga, kui oma terrassil vohab nii münt, sidrunbasiilik, suhkruherned, kui suvikõrvits. Sidrunit kahjuks ei voha, aga neid on mul kodus alati ja need teevad selle salati tõeliselt

Loe edasi

Marineeritud räimed ohtra tilli ja sibulaga

Selle retsepti panen eelkõige kirja iseenda jaoks, sest iga kord, kui ma räimede lainele satun, siis olen ära unustanud, et mulle meeldivad palju PALJU äädikasemad räimed, kui nende retseptide järgi

Loe edasi

Ülilihtne kana-kartulisalat

Ma olen sedatüüpi inimene, kes võib vabalt vahel 5 tundi järjest süüa teha ja tervet protsessi nautida. Või no tegelikult vahel läheb selleks isegi kauem ja ikka naudin, aga tegelikult

Loe edasi

Lihtne sidrunipasta ning nipid pasta keetmiseks

Pasta on küll üks neist toitudest, mis peaaegu kõigile meeldib ning mille valmistamiseks on lõputu hulk erinevaid võimalusi – alates kodus valmistatud pastast kuni topsis kiirversioonideni, millele vaid kuum vesi

Loe edasi

Rooskapsa salat hea ja paremaga

Minu jaoks on terve aasta salatihooaeg. Ainult koostisosad varieeruvad ja sõltuvalt sellest, mida parajasti kodus on saab peaaegu alati mõne salati kokku segada. Isegi kui kodus on ainult kikerherneid või

Loe edasi

Kodused take-away nuudlid

Toidu tellimine äppide kaudu on tulnud selleks, et jääda – pole kahtlustki. Mis seal salata, mõnikord isutab just tellitud toidu järele ja ma arvan, et see on ka igati okei.

Loe edasi

Lihtne küpsetamata kirsi-juustukook (täitsa ilma toorjuustuta)

Minu meelest on alati tore, kui õnnestub magustoit nii tervislik teha, et seda ka hommikusöögiks nautida saab. Just selline see juustukook on. Juustukook on see muidugi ainult nime poolest, sest

Loe edasi

Kaks mõnusat kausikasukat

Pean seda postitust klassikaliselt alustama sellest, et tegelikult need tänased retseptid polegi niivõrd retseptid, pigem serveerimissoovitused. Keetmist ja küpsetamist siin ei ole ning mingeid teisi ulmelisi protsesse ka mitte. Hakkida

Loe edasi

Mereannisalat a la France

Mõnel on nii, et puhkuselt tagasi jõudes isutab esimesena kohe musta leiva ja hapukoore järele. Mul mõnikord on samamoodi, aga kui vaid nädalake Lõuna-Euroopas veeta, siis selle ajaga mul veel

Loe edasi