Hea toidu kodu

Spargel, sidrun, parmesan

No ja pealkirjaga ongi nagu kogu retsept tegelikult kirja pandud. Nii lihtne ja mõnus, et ise ka ei usu ja samal ajal ääääärmiselt maitsev. Ma siiamaani peaaegu ei usu, et

Loe edasi

Kolme-juustu suflee

Olukord – ärkad üles, kõht on hullult tühi. Mida teeb normaalne inimene? Tõenäoliselt võileiba, võib-olla putru või omletti. Mida teen mina? Loomulikult juustusufleed 🙂 Midagi kohutavalt keerulist selles ei ole,

Loe edasi

Soe porgandi-avokaadosalat (vegan)

Porgandid on head. Mulle meeldivad need niisama toorelt, salatina, ahjujuurikate sees, keedetuna ja marineerituna. Koogi sees ka. Ehk siis igas asendis ja iga kell. Nii tavaline köögivili, aga selle kasutamiseks

Loe edasi

Ahjubaklažaan kitsejuustukreemiga

Rääkisin üks päev vana tuttavaga, kes mainis, et kaugelt vaadates tundub, et ma teen terved päevad ainult joogat ja kooki. Jooga osaga ta mööda ei pannud, see mahub mu päevadesse

Loe edasi

Salat-võileivakate suitsukalast

See retsept on siin mustandites nii juba kaks kuud oma aega oodanud. Mul on kuidagi veider selliseid “retsepte” avaldada, kus päriselt on vaja ainult paar asja kokku segada ja siis

Loe edasi

Imelihtsad lehttaigna-tomati hommikuampsud

Võiks ju arvata, et täna peaks siin jagama retsepte keedumunadest ja kohupiimakookidest, aga ei. Ma tegelikult pole nende pühade ajal veel ka ühtegi muna söönud ja kohupiimale kõige lähem asi

Loe edasi

Avokaado-kreveti-kodujuustu salat

See salat on lihtsalt geniaalselt lihtne ja ülimaitsev. “Varastasin” retsepti kunagi oma vanematel külas käies ja neil vist oli sellesse veel ka tilli sisse segatud, minu tänane versioon sai ilma

Loe edasi

Kalatacod – tursk ja salsa oma parimas vormis!

Pehmed tortillad erinevate täidistega on mu täielikud lemmikud ja kõige lemmikum nende lemmikute seast omakorda on just mõnusalt vürtsitatud tursa ja ülivärske salsaga retsept. Lisaks on nende valmistamine ka kordades

Loe edasi

10-minuti veisesalat

Ma tegin endale just maailma kõige paremat salatit. Nagu päriselt. Või kui aus olla, siis ma tegin seda pühapäeval, aga no ei jõudnud retsepti varem kirja panna. Tegelikult ma ei

Loe edasi

Laisa nädalavahetuse brunch – kartulipannkoogid

Ma eriti suur hommikusöögiarmastaja ei ole. Kohe pärast üles ärkamist söömine ei ole kuidagi üldse minu teema – silmade avamise ja esimese suutäie vahele võiks ideaalis ikka vähemalt tunnike jääda.

Loe edasi