Hea toidu kodu

Bolognese-laadne kaste härkisest

Härkis on järjekordne soomlaste leiutis taimsest proteiinist. Peab tunnistama, et nii rebitud kaer, härkis kui ka muru on kõik kokkuvõttes minusugusele mittespetsialistile oma olemuselt üsna sarnased. Üsna neutraalse maitsega ja

Loe edasi

Kikerhernepõhjal tomatipirukas

Kuigi see, et suvi vaikselt lõppemise märke näitab on muidugi natuke kurb, aga toidu mõttes on käes kõige parem aastaaeg üldse ja päris suve maitsega tomatid on lihtsalt nii head, et

Loe edasi

Aasta populaarseimad retseptid

Head uut aastat! 2017 oli nii hea, et migeid lubadusi, et hakkan nüüd esimesest jaanuarist korralikult trennis käima või tervislikumalt toituma ei olnudki vaja anda. Pigem jätkan samas vaimus ja nagu

Loe edasi

Ohtrate aedviljadega ahjuvorm

Ma läksin siin vahepeal juba sügisesemate retseptide ja päris kõrvitsa peale üle, aga vat leidsin siiski oma märkmete hulgast veel ka ühe suvisema retsepti. Ma ei tea, kuidas teistega, aga mul

Loe edasi

Marineeritud beebikõrvitsad (need, mis pole veel suureks kasvanud).

Jätkates kõrvitsa teemal, siis lisaks õitele on suurtel kõrvitsataimedel tavaliselt ka vilju liiga palju küljes, et lasta neil kõigil suureks kasvada. No kellel ikka on tarvis 20 suurt kõrvitsat, eksole.

Loe edasi

Täidetud kõrvitsaõied

Peaaegu igas Eesti aias kasvab kõrvits. Või suvikõrvits. Või need mõlemad. Ja fakt on see, et nendel taimedel on õied, millest kõigest sugugi viljad edasi ei kasva, sest osad õied

Loe edasi

Soe läätsesalat

Selle postituse mustand on mul siin julgelt umbes kolm kuud oodanud ja ma päris täpselt ei saagi aru, et miks, sest tegemist on ühe mu kõige lemmikuma taimse toiduga. Nagu

Loe edasi

Päike, liiv, higi ja palju tööd

Nüüdseks ma olen juba peaaegu kolm nädalat Indias olnud, ma ei jõua enam kokku lugeda kui paljudes trennides käinud ja kui palju uut informatsiooni saanud. Miks on kasulik pea peal

Loe edasi

Nädal aega toitu ostmata – tehtud!

Eilsega sai minu eksperiment lõpu. Kokku kaheksa päeva ilma poes käimata ja vaid koduste toiduvarudega hakkama saades. Tegelikult nädal aega poes käimata ei ole minu jaoks midagi ebatavalist – püüan

Loe edasi

Nädal aega toitu ostmata vol 3. – läätsetortillad ja minu 15 minutit kuulsust

Kolmas päev selja taga ja kurta ei ole veel millegi üle. Kõigile uutele lugejatele vihjeks, et väljakutsega saab Facebookis liituda siin ja isegi siis, kui sa “ametlikult” liituda ei soovi

Loe edasi