Hea toidu kodu

Baklažaanirullid tomati ja mozzarellaga

Need siin on ühed väga mõnusad rullid, mis sobivad suvel suurepäraselt grillimiseks, aga praegusel aastaajal saab need edukalt ka ahjus valmis küpsetada (mis muidugi ei tähenda, et julgemad siiski ka keset

Loe edasi

Apelsini-pekaanipähkli saiakesed

Ma saan aru küll, et uusaastalubadused on veel täies hoos (trennis just oli nii palju inimesi, et peaaegu ei mahtunud saali äragi), aga väike saiake kulub ju ikka ühe ilusa

Loe edasi

Lihtne seene-brokkoli misopuljong nuudlitega

Kas sina olen kuulnud sellisest toiduainest, nagu miso? Tõenäoliselt seostad seda esimese asjana enne sushit pakutava supiga, kus mõned vetikad sees? See tõepoolest on misosupp, aga tänases retseptis on kasutusel misopasta, mida

Loe edasi

Värviline peedihummus

Hummus, hummus, hummus. Nii lihtne teha, nii tervislik ja maitsev ka veel pealekaba. Ja lihtne kaasa võtta juhul, kui vahepeal näksimise isu peale peaks tulema. Juhul, kui otsustad ka peeti lisada,

Loe edasi

Aasta populaarseimad retseptid

Head uut aastat! 2017 oli nii hea, et migeid lubadusi, et hakkan nüüd esimesest jaanuarist korralikult trennis käima või tervislikumalt toituma ei olnudki vaja anda. Pigem jätkan samas vaimus ja nagu

Loe edasi

Kitsejuustu-pirni ampsud

Ma olen sel aastal pühadetoitudega kuidagi eriti tagasihoidlikult esinenud. Ei saa öelda, et mõtteid poleks. Tegelt mul ootab näiteks üks kingituseks imeliselt sobivate müslibatoonide retsept mustandites oma aega (=seda, kuni keegi

Loe edasi

Minu lemmiksmuuti

Ma ei tea, kuidas teiega lood on, aga minu keha mõnikord lihtsalt mõne toidu järele. Mõnikord on selleks loomulikult ülikrõbedad ja rasvased ahjukartulid või siis tume šokolaad ja sellistel juhtudel ma tegelikult ei

Loe edasi

Vegan šokolaaditort

Ma nüüd ei hakka väitma, et see šokolaaditort just päriselt tervislik on, aga võrreldes tavaliste šokolaadikookidega sutsu mõistlikum ikka. Tavaline suhkur on siin asendatud kookossuhkruga, tavaline nisujahu täistera speltajahuga, traditsiooniline ohtra või

Loe edasi

Suitsukanakreemiga profitroolid

Keedutainas on üks huvitav tegelane. Selle tegemine tundub alati kohutavalt suur ettevõtmine, kui sellega aga pihta hakata, siis ei ole hullu midagi ja ebaõnnestunud ei ole see mul ka veel

Loe edasi

Piparmündibesee (vegan)

Aega võttis, aga asja sai. Selle postituse üles panemisest siis. Mustand ootab siin juba alates seitsmendast juunist, aga kogu aeg oli vaja panna üles midagi hooajalist või soolast või muidu

Loe edasi