Hea toidu kodu

Tillipesto ja imelihtne kartulisalat

Ma olen pestot raudselt oma sada korda teinud. Aga kunagi, mitte kunagi, ei ole ma tulnud selle peale, et seda tillist teha. Eks “päris” pesto on ikka basiilikust, aga oleme ausad –

Loe edasi

Sidruni-basiiliku krõbedikuga röstsparglid

Milline õnn, kui lähed poodi ja avastad, et seal müüakse mahedalt kasvatatud sidruneid, mille koort toidu sisse riivida kannatab (okei, kuumutamise puhul kasutan mõnikord tavalise sidruni koort ka, aga ilma kuumutamata

Loe edasi

Imelihtne röstitud romanesco lillkapsas

Mul on kiiks. Nimelt kui toidupoes on värske kraami letis midagi, mida seal tavaliselt ei ole, siis ma lihtsalt pean selle ära ostma, isegi kui mul nädala toiduplaanid hoopis midagi muud

Loe edasi

Vitamiinidest pungil soba-salat

Ma saan kalendrisse vaadates aru küll, et kohe on detsember ja peaks mingeid palju talvisemaid asju sööma, aga pole midagi teha – mulle meeldivad salatid ja seega salatiretsept siit ka

Loe edasi

Röstitud peedid rosmariiniga

Tahan alustada postitust vingumisega. Nimelt olen paar nädalat kõik oma toidukorrad kenasti MyFitnesspali üles tähendanud, et ise paremat ülevaadet saada pluss ma tegin seda suhkruvaba challengit, eksole. Ja ma tahan lihtsalt ära

Loe edasi

Ohtrate aedviljadega ahjuvorm

Ma läksin siin vahepeal juba sügisesemate retseptide ja päris kõrvitsa peale üle, aga vat leidsin siiski oma märkmete hulgast veel ka ühe suvisema retsepti. Ma ei tea, kuidas teistega, aga mul

Loe edasi

Praetud rohelised tomatid

Ma olen juba ammu mõelnud, et kas need rohelised tomatid, mida praetuna süüakse, on mingi eriline sort või lihtsalt täitsa tavalised toored tomatid. Loomulikult ma tean, et mõned tomatisordid ongi

Loe edasi

Lillkapsas ja brokoli krõbeda lisaandiga

Nii tore, et WordPressis on võimalik seda vaadata, et millal postitust kirjutama hakati. Seda mõnusat lillkapsa-brokoli retseptiga postitust alustasin näiteks juuli keskel. Tundub, et mõni asi vajab lihtsalt aega, ja õnneks

Loe edasi

Suvikõrvitsakotletid

Ilmselgelt on suvikõrvitsa hooaeg ja ma olen sel nädalal juba praeguseks kaks hiiglaslikku (no sellist kahekilost ülekasvanud) ja ühe mõistlikus suuruses suvikõrvitsat nahka pistnud ja tegelikult samal ajal, kui siin

Loe edasi

Värsked ahjukartulid salveiga

Ma olen kuulnud mingit teooriat, et värskeid kartuleid ei saa ahjus teha. Ma küll ei mäleta, kust ma seda kuulsin, aga lubage see teooria siinkohal igatahes ümber lükata. Saab ikka

Loe edasi