Kanafileerull feta, pesto ja päikesekuivatatud tomatitega
Tegemist on mõnusa ampsuga – mahlane kanafilee, mille sisse on peidetud pestost ja päikesekuivatatud tomatitest särtsakas feta. Pesto võiks ideaalis muidugi ise tehtud olla, sest isetehtud pesto on lihtsalt kordades parem,
Pasteeditrühvlid
Kes ütles, et trühvlid peavad magusad olema? Mina küll mitte! Ja kuigi blogist paistan ilmselt suure magusasõbrana, siis enamasti mulle maitsevad soolased asjad ikka kordades rohkem. Lihtsalt nende retsepte ei pea
Kardemonisaiakesed kõrvitsaga
Kõrvitsad käivad Halloweeniga kokku nagu sukk ja saabas. Seda püha eriliselt tähistada ei ole mul kuidagi kombeks, aga kõrvitsat söön küll nii supis, salatis kui koogis. Ja üldse mitte ainult
Peedi-tsitruse õrnsoolalõhe
Kui süüa loomseid toite nii harva, kui mina seda teen, siis olgu need pigem imelised. Ja see peedi ja tsitrusega lõhe on seda kohe ilma igasuguse kahtluseta. Peolaual, kus seda
Krõbe-pehme seakõht
Õues on peaaegu suve moodi asi, aga selle asemel, et grillida ja salatit süüa, teen mina hoopis ahjus siga. No tegelikult enamuse ajast söön siiski tomateid hetkel, aga jah, see
Kiiksuga täidetud munad
Vabariigi aastapäeva eel on tavaline see, et toidublogidesse ilmuvad retseptid kiluleibadest, täidetud munadest ja muust eestipärasest. Ei saa minagi viletsam olla ja täidetud munad on meie pere lemmikud kohe kindlasti.
Lihtne maksapasteet
Tänase pasteedi retsept on mul kasutusel juba mitu aastat. Tavaliselt teen seda üsna tunde järgi, aga lõpuks võtsin end kokku – kaalusin ära ja kirjutasin täpselt üles kõik, mis selle
Suussulav pardi confit
Kui sa ei ole veel otsustanud, mida jõululaual peatoiduna pakkuda, siis aeglaselt omas rasvas küpsenud pardikoivad vajavad küll ette valmistamiseks päeva-paar ja küpsemiseks mitu tundi, aga aktiivset tegevust on nendega
Täidetud punased sibulad
Need sibulad on lihtsalt imelised. Päriselt ka. Ma ei mäletagi, millal mõnest retseptist viimati nii vaimustuses olin 🙂 Kinoa, rosinad ja erinevad maitseained muudavad need täiesti sõltuvust tekitavaks ja mandlilaastud
Mesised pannipastinaagid
Ma kahtlustan, et see ei ole esimene kord, kui ma väidan, et midagi on eriti lihtne valmistada, aga sel korral ma tõesti ei valeta isegi mitte natukene. Need pastinaagid on
Viimati kommenteeritud