Hea toidu kodu

Nädal aega toitu ostmata vol 3. – läätsetortillad ja minu 15 minutit kuulsust

Kolmas päev selja taga ja kurta ei ole veel millegi üle. Kõigile uutele lugejatele vihjeks, et väljakutsega saab Facebookis liituda siin ja isegi siis, kui sa “ametlikult” liituda ei soovi

Loe edasi

Kodune “after eight” ehk kingikoti täiendus vol 3.

Ma mäletan seda aega, mil After eight komme Eestist osta ei saanud ja neid sai nautida ainult siis, kui keegi oli reisil käinud. Täna muidugi saab neid suvalisest supermarketist. Sama

Loe edasi

Kiire ja patuvaba banaanikook

See kook on minu kriteeriumite järgi nii tervislik, et sobib äärmiselt hästi ka hommikusöögiks. Kuigi kui nüüd hästi mõelda, siis hommikuks pole kunagi ühtki tükki jäänud… Tegelikult ma olen muidugi

Loe edasi

Kuidas küpsetada iga kord täiuslik pardifilee

Pardifilee on pakkumisel paljudes restoranides ja tavaliselt üldse mitte soodsa hinnaga. Aga mis oleks, kui suudaksid seda ise kodus teha nii, et liha lihtsalt sulab suus ja nahk on krõbedamast

Loe edasi

Kookose-laimi trühvlid (vegan)

Kuna need trühvlid on siin blogis üks populaarsemaid retsepte, siis mõtlesin, et jagaks teiega veel üht trühvliretsepti. Tõsi on see, et kinkimiseks sobivad ka need kommid üüberhästi ja miks mitte

Loe edasi

Mesised pannipastinaagid

Ma kahtlustan, et see ei ole esimene kord, kui ma väidan, et midagi on eriti lihtne valmistada, aga sel korral ma tõesti ei valeta isegi mitte natukene. Need pastinaagid on

Loe edasi

Mõnusad marineeritud sibulad ja tahinine jogurtikaste

Tõmbame selle postitusega joone alla Lähis-Ida peolauale ning täna tulevad ette kandmisele kaks retsepti. Mõlemad eeldavad tegelikult ainult ainete kokku segamist ning seetõttu on neid natuke naljakas isegi retseptideks nimetada.

Loe edasi

Lähis-Ida hõnguline lambapraad

Lõpuks ometi saab nüüd vahelduseks kirja ka üks retsept lihast. Nagu juba ehk aru olete saanud, siis suur osa minu poolt tehtud toitudest on pigem taimsed ja kui liha kasutusele

Loe edasi

Lihtne hummus

Hummus on üks äärmiselt mõnus suupiste, dipikaste, võileivakate või kuidas iganes keegi seda kutsuda soovib. See on juba mõnda aega valmiskujul saadaval ka meie poodides, aga selle kodus tegemiseks läheb

Loe edasi

Toitev salat amarantist, granaatõunast ning ürtidest

Amaranti peetakse üheks supertoiduks ning see on põnevaks ja tervislikuks vahelduseks näiteks riisile või cous-cousile. See on gluteenivaba ning sisaldab suures koguses proteiini, kiudaineid ja muud kasulikku. Kasulike omaduste nimekiri

Loe edasi