Hea toidu kodu

Grillsuitsutatud lõhe plangul

Kuidagi kahtlaselt vaikne on siin blogis olunud viimasel ajal. Minu vabandused nende kõigi ees, kes nüüd ilma uute retseptideta hakkama on pidanud saama, aga mul lihtsalt on niiiiiii palju tegemist,

Loe edasi

Lihtne tomatigalett

Nii. Ma teen teist päeva järjest seda mõnusalt krõbedat ja mahlast pirukat, mille nimi ja välimus on kordades uhkemad, kui selle tegemisprotsess, mis on ülilihtne. Miks teist päeva järjest? No

Loe edasi

Suvikõrvitsa püreesupp

No ei saa veel küll nendest suvikõrvitsaretseptidest. Aga ma reaalselt sööngi hetkel põhiliselt ainult seda ja kukeseeni ning üleskirjutatud retseptid on kõik lihtsalt üles kirjutamist väärt, sest maitsevad superhästi. Tänane

Loe edasi

Kukeseenerisoto

Ilmaga sobivalt muutuvad ka toidud juba palju sügisesemaks ja külmad supid asenduvad vaikselt hoopis soojendavamate toitudega. Ja üks mõnusamaid soojendavamaid toite mu meelest on kindlasti risoto. Selle tegemiseks läheb vaja

Loe edasi

Suvikõrvitsakotletid

Ilmselgelt on suvikõrvitsa hooaeg ja ma olen sel nädalal juba praeguseks kaks hiiglaslikku (no sellist kahekilost ülekasvanud) ja ühe mõistlikus suuruses suvikõrvitsat nahka pistnud ja tegelikult samal ajal, kui siin

Loe edasi

Suvikõrvitsa-šokolaadikook

Selle retseptikesega on nii, et kui see kook valmis sai, siis esialgu ma polnud üldse kindel, et kas see on üles kirjutamist väärt, sest kohe peale ahjust võtmist oli see

Loe edasi

Marineeritud beebikõrvitsad (need, mis pole veel suureks kasvanud).

Jätkates kõrvitsa teemal, siis lisaks õitele on suurtel kõrvitsataimedel tavaliselt ka vilju liiga palju küljes, et lasta neil kõigil suureks kasvada. No kellel ikka on tarvis 20 suurt kõrvitsat, eksole.

Loe edasi

Täidetud kõrvitsaõied

Peaaegu igas Eesti aias kasvab kõrvits. Või suvikõrvits. Või need mõlemad. Ja fakt on see, et nendel taimedel on õied, millest kõigest sugugi viljad edasi ei kasva, sest osad õied

Loe edasi

Pisikesed maasika-pavlovad

Suvi, Eesti maasikad ja õhulised valged asjad käivad päris toredalt kokku, eksole ju. Sel aastal jätkub Eesti maasikaid ka augustis, mis on selle veniva suve juures, mis suurem osa aega

Loe edasi

Lihtne sõstrakeeksike

Sõstrad, sõstrad sõstrad! Punased, valged ja mustad ka. Kõik praeguseks valmis ja ootavad ära söömist-sisse tegemist. Suurem asi moosisööja ja tegelikult üldse magusate hoidiste sööja ma kohe üldse ei ole,

Loe edasi