Läätse-kinoakotletid mõnusa salatiga
Kuna paari kuu pärast ootab mind ees kolimine, siis hetkel on mul käimas projekt sööme-kõik-toidu-kodust-ära. Kuivainete ja muu ümber kolimine tundub tüütu ja pealegi on niikuinii aeg-ajalt selline kappide tühjendamine alati kasulik – saab ära kasutada ka mõned asjad, mis seisma jäänud on või mis on kapis teiste asjade taha peitu jäänud nii, et nende olemasolust enam aimugi ei olnud. Seega iga kord, kui mõne paki jälle tühjaks saan, siis on selline rõõmus millegagi hakkama saamise tunne. Tänastes kotlettides “sain hakkama” kahe paki tühjendamisega.
Kuigi kinoa ja läätsed on mu majapidamises päris tihti kasutuses ning seisma ei jää, siis mõlemat oli pakis ainult sutsuke põhjas alles ja valmisid neist imelised ja samas väga imelihtsad kotletid, mis spinatist ning viimastest oma aia tomatitest kokku segatud salati ning küpsest avokaadost kreemiga kokku lihtsalt imelise kombinatsiooni moodustasid.
Head isu!
Keidi
21. nov. 2018
No minul ei tahtnud kinoa ja läätse segu kuidagi koos püsida. Mis võis valesti minna?
kadri
23. nov. 2018
Hmmm, ainus variant, mis pähe tuleb on see, et äkki sul olid mingid muud läätsed kasutusel? Mul punased läätsed keevad ikka täitsa pudruks selle ajaga ning püsivad väga kenasti koos. Järgmine kord kasuta kindlasti punaseid läätsesid ja võid need äkki pisut enne kinoad keema visata…