Hea toidu kodu

Wontonid seahakkliha ning vesikastanitega

Tere tulemast kergelt aasipärasele lainele. Ja tere tulemast sööme-ära-kõik-mis-kapis-ootab lainele. Igal aastal proovin vähemalt ühel korral oma kappides jäägid miinumumini süüa. Näiteks siis kasutada uue nisujahu ostmise asemel teisi sahtlis

Loe edasi

Baklažaanirullid tomati ja mozzarellaga

Need siin on ühed väga mõnusad rullid, mis sobivad suvel suurepäraselt grillimiseks, aga praegusel aastaajal saab need edukalt ka ahjus valmis küpsetada (mis muidugi ei tähenda, et julgemad siiski ka keset

Loe edasi

Lihtne seene-brokkoli misopuljong nuudlitega

Kas sina olen kuulnud sellisest toiduainest, nagu miso? Tõenäoliselt seostad seda esimese asjana enne sushit pakutava supiga, kus mõned vetikad sees? See tõepoolest on misosupp, aga tänases retseptis on kasutusel misopasta, mida

Loe edasi

Mahlane sealihapihv Pagar Võtaks peedikukli vahele

Ma olen küll ilmselt juba korduvalt maininud, aga kui süüa liha nii harva, kui mina – siis see olgu parem hea. Ja ma ei mõtle, et tegemist peaks olema kõige kallima lihatükiga loomast

Loe edasi

Kanafileerull feta, pesto ja päikesekuivatatud tomatitega

Tegemist on mõnusa ampsuga – mahlane kanafilee, mille sisse on peidetud pestost ja päikesekuivatatud tomatitest särtsakas feta. Pesto võiks ideaalis muidugi ise tehtud olla, sest isetehtud pesto on lihtsalt kordades parem,

Loe edasi

Vitamiinidest pungil soba-salat

Ma saan kalendrisse vaadates aru küll, et kohe on detsember ja peaks mingeid palju talvisemaid asju sööma, aga pole midagi teha – mulle meeldivad salatid ja seega salatiretsept siit ka

Loe edasi

Lihtsad falafeli-laadsed asjad :)

Falafelid jõuavad minu menüüsse üsna tihti ja kuigi mõnikord jõuavad need ka mu Rimist kaasa ostetava salati karpi, siis tegelikult on neid ka ise superlihtne teha ja tegelikult on need

Loe edasi

Kaunviljadega pajaroog

Seda toitu võiks ilmselt chilli sin carneks nimetada, aga kuna siin midagi klassikalist ei ole, siis ma igaks juhuks seda ei tee. Tegemist on mõnusa ja soojalt toitva roaga, mis

Loe edasi

Peedi-kinoa burger (vegan)

Tänase retseptiga on selline lugu, et Pagar Võtaks palus mul appi minna ja nende kuklite vahele midagi maitsvat välja mõelda. Tegemist on täieliku onupojapoliitikaga (või noh, kursakaaslasest-sõbranna-ka-kursakaaslasest-abikaasa-ema-teeb-ägedat-äri-poliitikaga), aga mingit korruptsiooni ega äraostmist

Loe edasi

Hoopis teistmoodi kartulisalat

See salat on olnud peolaua hitiks juba väga mitmetel ündmustel ja ma tegelikult üldse ei saa aru kuidas mul seda siin veel kirjas ei ole. Võib-olla on asi selles, et

Loe edasi