Hea toidu kodu

Ravioolid kreeka pähklite ja päikesekuivatatud tomatitega

See on üks järjekordne retsept, mis mu peas juba mitu nädalat tegemist on nõudnud. Mõte tuli ühelt tuttavalt, aga kuna me koos selle tegemiseni veel jõudnud ei ole, siis ei

Loe edasi

Juuretisega valmistatud pizza

Ma ei tea, kas maailmas on olemas inimene, kellele pizza ei maitse. Ma igal juhul oma teada ei ole sellist veel kohanud. Ja väga veidral kombel ei ole mul siin

Loe edasi

Chiapuding rabarberiga

Siit tuleb üks järjekordne imelihtne, imemaitsev ja tervislik hommikusöögi (või siis hoopis magustoidu? Ma ei suuda otsustada, kumb see on…) retsept, millega igaüks hakkama saab. Rabarberid on just praegu teemaks

Loe edasi

Kiire lameleib sparglisalatiga

Sain turult ühe kena pundi sparglit. Sellised korralikud jämedad varred (kaalusin üle ka – kolm vart oli sada grammi), mille kohta ma natuke kartsin, et äkki need on juba puised,

Loe edasi

Spargli-kinoa salat mooniseemne-sinepikastmega

Tundub, et praegusel valgel ajal on minu puhul täiesti normaalne kell kümme õhtust süüa. Ja hommikul olen kell kuus üleval, sest nii valge on (see muidugi ei tähenda üldse seda,

Loe edasi

Krõbeda kattega rabarberikook

Mul on kiusatus selle retsepti nimeks panna midagi-midagi Tosca, sest just sellest see retsept inspireeritud on, aga samas on see ikkagi ka hoopis teistsugune. Pehme põhi ja krõbe kate on

Loe edasi

Nizza salati laadne salat tuunikalaga (või ilma :))

Mulle väga meeldivad salatid. Nii soojad, kui külmad. Siin on üks järjekordne eksemplar, mis mulle väga maitseb. See salat on inspireeritud Nizza salatist ning põhikangelasteks on siin rohelised oad ja

Loe edasi

Spargel, sidrun, parmesan

No ja pealkirjaga ongi nagu kogu retsept tegelikult kirja pandud. Nii lihtne ja mõnus, et ise ka ei usu ja samal ajal ääääärmiselt maitsev. Ma siiamaani peaaegu ei usu, et

Loe edasi

Kerge omlett kodujuustu, herneste ja mündiga

Ma ei saa aru kuidas, aga igatahes suutsin ma selle kevade esimesteks inimväärilisteks ilmadeks haigeks jääda. Nina tilgub juba kolmandat päeva nii kuis jaksab ja nädalavahetusel midagi asjalikku küll teinud

Loe edasi

Kevadine seenepasta

Seened meeldivad mulle väga. Tavalised šampinjonid rändavad mu ostukorvi tavaliselt siis, kui midagi maitsekamat saada pole, esimeseks eelistuseks on kukeseened, puravikud, riisikad ja muud päris maitsega seened ja eriti siis,

Loe edasi