Lähis-Ida hõnguline lambapraad
Lõpuks ometi saab nüüd vahelduseks kirja ka üks retsept lihast. Nagu juba ehk aru olete saanud, siis suur osa minu poolt tehtud toitudest on pigem taimsed ja kui liha kasutusele
Röstitud lillkapsasteigid lillkapsapüreega
Lillkapsas on üks täiesti multifunktsionaalne tegelane, mis tavaliselt on toitude juures toetavas rollis, aga täna pühendasin sellele terve taldrikutäie ja lillkapsasteigid said lisandiks veel ka lillkapsapüree. Tegelikult oli kolmandaks elemendiks
Maailma lihtsaim suupiste – redised dukkah maitseaineseguga
Ma pole kindel, kas tänane retsept üldse retsepti nime vääribki, aga samas panni võtsin ikkagi välja ja natuke uhmerdamist sisaldab retsept endas samuti. See suupiste saab valmis maksimaalselt 10 minutiga
Lihtsad falafeli-laadsed asjad :)
Falafelid jõuavad minu menüüsse üsna tihti ja kuigi mõnikord jõuavad need ka mu Rimist kaasa ostetava salati karpi, siis tegelikult on neid ka ise superlihtne teha ja tegelikult on need
Kaunviljadega pajaroog
Seda toitu võiks ilmselt chilli sin carneks nimetada, aga kuna siin midagi klassikalist ei ole, siis ma igaks juhuks seda ei tee. Tegemist on mõnusa ja soojalt toitva roaga, mis
Mõnusad marineeritud sibulad ja tahinine jogurtikaste
Tõmbame selle postitusega joone alla Lähis-Ida peolauale ning täna tulevad ette kandmisele kaks retsepti. Mõlemad eeldavad tegelikult ainult ainete kokku segamist ning seetõttu on neid natuke naljakas isegi retseptideks nimetada.
Lihtsad pita saiad ilma pärmita
Pita saiad on Lähis-Ida maades populaarsed seest tühjad saiataskud, mida süüakse tihti kebabi või falafelidega täidetult, aga ka lihtsalt kastmetesse dipitult. Mulle meenub nendega alati üks Egiptuse mereannirestoran, kus üks
Toitev salat amarantist, granaatõunast ning ürtidest
Amaranti peetakse üheks supertoiduks ning see on põnevaks ja tervislikuks vahelduseks näiteks riisile või cous-cousile. See on gluteenivaba ning sisaldab suures koguses proteiini, kiudaineid ja muud kasulikku. Kasulike omaduste nimekiri
Viimati kommenteeritud