Hea toidu kodu

Maailma lihtsaimad lameleivad

Väga tihti on nii, et kõige paremad retseptid tekivad juhuslike asjaolude kokku langemisel. Tänased tegurid – 1) kodus ei olnud leiba/saia; 2) oli saiaisu; 3) kookospiima lõpp oli vaja ära

Loe edasi

Täisterapasta herneste ja rukolaga

Hoiatan ette – kuigi see retsept on megaroheline ja pigem tervislik, siis siin välja toodud kogustest piisab tegelikult vähemalt kolmele inimesele. Me sõime selle hunniku küll kahepeale ära, aga me

Loe edasi

Šokolaadi-kirsi toorjuustukook

Šokolaad ja kirsid on alati megahea kombinatsioon. Keset talve siin värskete kirssidega just priisata ei ole, aga kuna ma ei suutnud end tagasi hoida, kui Horecas mureleid müügil nägin, siis

Loe edasi

Toitev aga kalorivaene selleri-kruubisupp

See supp on mul viimase paari nädala jooksul lausa mitu korda lauale jõudnud. Lihtsalt väga hästi sobivad need maitsed praegusesse aastaaega. Kusjuures ma pean ütlema, et alles nädalake tagasi maas

Loe edasi

Lihtsad kalakoogid

Mõtlesin tükk aega, mis kategooria alla need tänased kalakoogikesed sättida. Retsepti koostasin mõeldes Vabariigi aastapäeva suupistetele ning inspireerituna krabikookidest. Tegelikult sõin need kõik aga lõunaks ära 🙂 Seega saidki kirja

Loe edasi

Imelihtsad pirukaampsud karamelliseeritud sibulaga

See retsept siin on sibulasõpradele nagu mina. Mul ei valmi peaaegu ükski soolane toit ilma sibulata ja neid kulub ikka ohtralt. Mulle meeldivad nii valged, punased kui rohelised – kõik

Loe edasi

Lõhesupp bataadi ning nuudlitega

Ma ei tea, kas asi on kohale jõudnud talveilmas või milleski muus, aga viimasel ajal on pidevalt mõne hästi sooja toidu isu. Hautised ja supid täpselt sellest, mis parasjagu kodus

Loe edasi

Õuna ja martsipaniga kook

Mu vanavanematel oli sel aastal mõnusalt palju õunu ja seega ei ole minu jaoks õunahooaeg ikka veel läbi saanud. Iga päev läheb paar tükki niisama söömiseks ja jätkub kuhjaga koogi

Loe edasi

Krõbeda kattega õunamuffinid

Siit tuleb nüüd üks retsept, mis ei ole üldse mulle tüüpiline. Kasutusel on nii võid, valget jahu kui ka täitsa tavalist suhkrut. Seda minu retseptide puhul juba väga tihti ei

Loe edasi

Kuldsed kõrvitsapannkoogid

Kõrvits. Seda on üldiselt alati liiga palju korraga, sest kõrvitsad lihtsalt on jube suured. Minu lahendus on alati see, et teen kogu kõrvitsast korraga püree (küpsetan ahjus ning siis pressin

Loe edasi