Hea toidu kodu

Lihtne sparglisupp

Mõned naised peavad reisides oma ainsa vaba tunni kaubanduskeskuses mööda riidepoode ringi tuulama. Mul riidepoodidest on üsna ükskõik ja need tekitavad minus pigem stressi, aga toiduturud mind küll kunagi külmaks ei jäta ja päris

Loe edasi

Kahe koostisosa šokolaadijäätis (vegan)

Ma pole päris kindel, kas see retsept siin nüüd retsepti nime väärib, aga no äkki kõik ei ole sellest suurepärasest leiutisest ise kuulnud ja vajavad valgustamist 🙂 Koostisosadest läheb valmis

Loe edasi

Šokolaadimuffinid (vegan)

Mõnikord on toiduga nii, et alguses tundub, et retsept ei toimi, aga lõpuks ikkagi toimib. Ja need muffinid on täpselt sellised. Selle blogi lugejad teavad juba kindlasti, et vegan ma

Loe edasi

Sidruni-basiiliku krõbedikuga röstsparglid

Milline õnn, kui lähed poodi ja avastad, et seal müüakse mahedalt kasvatatud sidruneid, mille koort toidu sisse riivida kannatab (okei, kuumutamise puhul kasutan mõnikord tavalise sidruni koort ka, aga ilma kuumutamata

Loe edasi

Kookosene läätsesupp

Selle supi inspiratsioon tekkis nagu minu retseptid sagedasti sellest, et midagi on vaja ära kasutada. Sel korral oli selleks millekski kapis ootav kookospiim ning ka läätsed olid sobivalt sahtlis olemas.  Õhtusöögiks plaanitava

Loe edasi

Krõbemagus tempeh

Jätkates Aasiast toodud värske kraami lainel valmis täna krõbe ja magus tempeh. Iga kord, kui ma kuskil eksootilisemas kohas käin (no tegelt üldse reisil, ei pea isegi väga eksootiline olema),

Loe edasi

Roheline smuutikauss kookoskoore ja toortatramüsliga

Värskelt maailma mitteametlikult smuutikausi-saarelt Balilt saabununa pean tunnistama, et smuutikausse sõin seal kolme nädala jooksul kokku täpselt nii palju, kui ainult ühe ja sellegi alles tagasitulles lennujaamas. Hommikusöök oli mul

Loe edasi

Lihtne röstkõrvitsa-oaroog

Minu härra elukaaslane teatas mulle ükspäv, et tema arvates kasutame me liiga vähe äädikat. See lause öeldi välja sel hetkel, kui me olime kahe peale ära söönud peaaegu terve suure paki äädikamaitselisi

Loe edasi

Imelihtne röstitud romanesco lillkapsas

Mul on kiiks. Nimelt kui toidupoes on värske kraami letis midagi, mida seal tavaliselt ei ole, siis ma lihtsalt pean selle ära ostma, isegi kui mul nädala toiduplaanid hoopis midagi muud

Loe edasi

Lihtne seene-brokkoli misopuljong nuudlitega

Kas sina olen kuulnud sellisest toiduainest, nagu miso? Tõenäoliselt seostad seda esimese asjana enne sushit pakutava supiga, kus mõned vetikad sees? See tõepoolest on misosupp, aga tänases retseptis on kasutusel misopasta, mida

Loe edasi