Kevadine sparglipirukas
Pealkirja täpsustades 🙂 – ega sparglipirukas mittekevadine väga olla saagi. Just praegu on need mõnusad varred suurepärased – mahlased, krõmpsud, kergelt pähklised ja lihtsalt väga maitsvad. Ja hoolimata sellest, et neid meie
“Teesklen, et on kevad” suvikõrvitsasalat avokaadokastmega
No on ju selle kevadega nii, nagu on. Vahepeal aknast õue vaadates tundub, et hakkab juba looma, aga tegelikult on see seis veel sutsu liiga talvine ikka. Nädala lõpuks lubatakse
Värvilised suverullid rohelise dipikastmega
Oodates Helsingi lennujaamas oma miljon tundi kestvat sõitu soojale maale tundub mõistlik postitust kirjutades aega parajaks teha ja mis muu sobiks puhkuse algusesse paremini, kui värsked ja värvilised kevadrullid 🙂 Tegelikult tegin
Baklažaanirullid tomati ja mozzarellaga
Need siin on ühed väga mõnusad rullid, mis sobivad suvel suurepäraselt grillimiseks, aga praegusel aastaajal saab need edukalt ka ahjus valmis küpsetada (mis muidugi ei tähenda, et julgemad siiski ka keset
Värviline peedihummus
Hummus, hummus, hummus. Nii lihtne teha, nii tervislik ja maitsev ka veel pealekaba. Ja lihtne kaasa võtta juhul, kui vahepeal näksimise isu peale peaks tulema. Juhul, kui otsustad ka peeti lisada,
Kitsejuustu-pirni ampsud
Ma olen sel aastal pühadetoitudega kuidagi eriti tagasihoidlikult esinenud. Ei saa öelda, et mõtteid poleks. Tegelt mul ootab näiteks üks kingituseks imeliselt sobivate müslibatoonide retsept mustandites oma aega (=seda, kuni keegi
Juuretisega õhukesed pannkoogid
Igaüks, kes juuretisega saia küpsetab teab, et juuretist jääb mingil hetkel üle, sest enne küpsetama hakkamaist peab seda mitu päeva toitma ning siis kui mõnel nädalal veel küpsetamine vahele jääb,
Sügisesalat hokkaido kõrvitsa ja kitsejuustuga
Ma olen praegu täiesti üllatunud. Ma ei tea, miks ma Hokkaido kõrvitsat alles nüüd esimest korda proovisin. Ilmselt sellepärast, et igal aastal jõuavad minu koju suured tavalised kõrvitsad, mille söömiseks peab
Ohtrate aedviljadega ahjuvorm
Ma läksin siin vahepeal juba sügisesemate retseptide ja päris kõrvitsa peale üle, aga vat leidsin siiski oma märkmete hulgast veel ka ühe suvisema retsepti. Ma ei tea, kuidas teistega, aga mul
Kõrvitsarisoto kurkumiga
Nagu lubatud, siis sai sellest hiiglaslikust kõrvitsast, millest siin rääkisin, veel igasuguseid asju teha. Muu hulgas siis näiteks risotot, kuhu uhasin sisse ka kurkumit, et ikka võimalikult tervislik ja kollane
Viimati kommenteeritud