Hea toidu kodu

Öörännak ja üsna tervislikud kaerahelbeküpsised

Küpsised jätavad mind tavaliselt üsna külmaks. Digestive küpsised toorjuustukoogi põhjana on loomulikult omal kohal ja tavalised küpsised küpsisetordina. Ja soolased küpsised juustutaldriku kõrvale ka, aga et lihtsalt niisama tee või

Loe edasi

Kohupiima-õunapirukas

Et tegemist on ülihea õuna-aastaga, siis söön neid iga päev mitu tükki niisamagi, aga püüan võimalikult palju ka erinevates retseptides kasutada. Niisama söömiseks on mu lemmiksordiks ilma igasuguse kõhkluseta “sügisdessert”.

Loe edasi

Pisut kergem Pavlova

Ma ei tea miks, aga Pavlova on alati kõigi lemmik-kook. Vahet ei ole, mis aastaaeg on või milliseid puuvilju-marju selle juures kasutatakse. Ja imetlusväärselt on kiidetud ka neid kooke, mille

Loe edasi

Maailma lihtsaimad õuna-kaneeli saiakesed

Oled äkki kunagi mõnest filmist näinud, kuidas maja maha müüa proovides lahtiste uste päeval värskelt küpsetatud saia lõhnaga õhuvärskendajat kasutatakse, et võimalikele ostjatele soe ja kodune tunne jääks? Käisin hiljuti

Loe edasi

Toorjuustu-passioni jäätis eriti koduses vahvlis

See jäätis on palju kergem, kui tavaline kodus tehtud jäätis ja kõige parem on see, et selle tegemisega saab täitsa vabalt ka ilma jäätisemasinata hakkama. Masinaga ilmselt tuleks see veel

Loe edasi