Hea toidu kodu

Kalatacod – tursk ja salsa oma parimas vormis!

Pehmed tortillad erinevate täidistega on mu täielikud lemmikud ja kõige lemmikum nende lemmikute seast omakorda on just mõnusalt vürtsitatud tursa ja ülivärske salsaga retsept. Lisaks on nende valmistamine ka kordades

Loe edasi

Kookose-vaarika muffinid

Ma mõtlesin, et jätkaks pühapäeviti brunchi ja hommikusöögi teemaga ja tänased kangelased on vaarika-kookose muffinid. Oma mäletamist mööda ma muide ei olegi kunagi varem muffineid teinud, mis vist tegelikult on

Loe edasi

10-minuti veisesalat

Ma tegin endale just maailma kõige paremat salatit. Nagu päriselt. Või kui aus olla, siis ma tegin seda pühapäeval, aga no ei jõudnud retsepti varem kirja panna. Tegelikult ma ei

Loe edasi

Oivaliselt lihtsad rooskapsad

Miskipärast on rooskapsad viletsa mainega. Ma ei saa üldse aru, millega nad selle ära on teeninud, sest tegelikult on need lihtsalt imemaitsvad. Väiksed kapsakesed näevad üliarmsad välja, need küpsevad ülikiiresti

Loe edasi

Laisa nädalavahetuse brunch – kartulipannkoogid

Ma eriti suur hommikusöögiarmastaja ei ole. Kohe pärast üles ärkamist söömine ei ole kuidagi üldse minu teema – silmade avamise ja esimese suutäie vahele võiks ideaalis ikka vähemalt tunnike jääda.

Loe edasi

Šokolaadikook vaarikatega

See kook oli pikka aega mu täielik lemmik ja peaaegu ainuke kook, mida ma üldse tegin. Viimaste aastate jooksul on aga nii palju uusi retsepte kogu aeg peale tulnud ja

Loe edasi

Kiiksuga täidetud munad

Vabariigi aastapäeva eel on tavaline see, et toidublogidesse ilmuvad retseptid kiluleibadest, täidetud munadest ja muust eestipärasest. Ei saa minagi viletsam olla ja täidetud munad on meie pere lemmikud kohe kindlasti.

Loe edasi

Argiõhtune nauding – soe tortilla kanaga

Mul tuleb päris tihti ette vestluseid teemal, et kust ma võtan kõik selle aja, et igal õhtul ise süüa teha. Minu jaoks see on tõesti tavaline, et õhtusöök on kodus

Loe edasi

Chia puding kookosega

Toidusõprade seas ei ole chia seemned ammu enam mingi uudis. Need on ülitervislikud, täidavad mõnusalt kõhtu ning neid saab ilma igasuguse vaevata lisada putrudele, müslile, smuutidesse, võileiva vahele jne. Samuti

Loe edasi

15-minuti õhtusöök: mandlipaneeringus kanafilee

Kanafilee kipub päris tihti ära kuivama ja kuiv liha ei ole kohe üldse see, mis mulle maitseks. Järgides seda imelihtsat retsepti ei ole minul kana veel kunagi kuivaks muutunud ja

Loe edasi