Marineeritud beebikõrvitsad (need, mis pole veel suureks kasvanud).
Jätkates kõrvitsa teemal, siis lisaks õitele on suurtel kõrvitsataimedel tavaliselt ka vilju liiga palju küljes, et lasta neil kõigil suureks kasvada. No kellel ikka on tarvis 20 suurt kõrvitsat, eksole.
Täidetud kõrvitsaõied
Peaaegu igas Eesti aias kasvab kõrvits. Või suvikõrvits. Või need mõlemad. Ja fakt on see, et nendel taimedel on õied, millest kõigest sugugi viljad edasi ei kasva, sest osad õied
Vikerkaaresalat tahiinikastmega (vegan)
Mulle tundub, et üks üsna hea moodus toidu tervislikkust hinnata, on väga lihtne – mida värvilisem toit, seda parem. Ja loomulikult ma ei mõtle siin all toiduvärviga värviliseks tehtud toitu
Tomati-mozzarella salat
Mäletate seda pestot siin? Juustusaiad ei ole kindlasti ainuke koht, kus seda kasutada. Järgmine hea moodus selle nautimiseks on koos südasuviste tomatite ja mozzarellaga. Pisut head oliiviõli ja röstitud seemneid
Suvine salat arbuusi ja fetaga
Mul viimasel ajal nende retseptide siia kirja panemisega on kuidagi kehvasti. See ei tähenda seda, et ma enam süüa ei teeks. Otse vastupidi, teen ikka küll, aga kui ilmad enam-vähem
Suviselt külm tomatisupp (very vegan)
“When life gives you lemons, make lemonade.” Täpselt seda ma mõtlesin siis, kui täna pärast turgu oma ohtrat mureli-, kukeseene-, ubade-, maasikate-, salati- ja muu hea kraami saaki lahti pakkides
Suviselt jahutav külm kurgisupp
Kui kõik algusest peale päris ausalt ära rääkida, siis tegelikult planeerisin ma seda retsepti natuke teistsugusena. Nimelt oli mul idee, et värske kurk ja avokaado peaksid koos supiks saama. Küll
Ravioolid kreeka pähklite ja päikesekuivatatud tomatitega
See on üks järjekordne retsept, mis mu peas juba mitu nädalat tegemist on nõudnud. Mõte tuli ühelt tuttavalt, aga kuna me koos selle tegemiseni veel jõudnud ei ole, siis ei
Kiire lameleib sparglisalatiga
Sain turult ühe kena pundi sparglit. Sellised korralikud jämedad varred (kaalusin üle ka – kolm vart oli sada grammi), mille kohta ma natuke kartsin, et äkki need on juba puised,
Spargli-kinoa salat mooniseemne-sinepikastmega
Tundub, et praegusel valgel ajal on minu puhul täiesti normaalne kell kümme õhtust süüa. Ja hommikul olen kell kuus üleval, sest nii valge on (see muidugi ei tähenda üldse seda,
Viimati kommenteeritud