Kalanädala kokkuvõte
Üks kala, kuus päeva ja kuus retsepti. Kõik sellest ühest ja samast kalast. Kõik üsna erinevad. Tegelikult on mul kalaretsepte peas keerlemas veelgi aga hetkel tundub mõistlik kalatoitudele väike paus sisse
Lõherisoto
Paljude toidukohtade menüüs kohtab vahel ikka veel sellenimelisi riisitoite, mis tegelikult kujutavad endast paraku hoopis riisiputru, pilaffilaadset toodet või veel mingit kolmandat asja. Need võivad ka kindlasti maitsvad olla, aga
Ahjulõhe peedi ja Barbariss kommiga :)
Käed püsti, kes on varem kala valmistades komme kasutanud? Võin kihla vedada, et eriti palju käsi ei tõusnud 🙂 Mina nüüd igal juhul olen. Retsepti mõtlesin põhimõtteliselt ise välja, aga
Kergelt aasiapärane kalasupp kookospiimaga
Hea supp hakkab minu jaoks pihta heast puljongist ja hea puljong on ise tehtud. Kuigi selle tegemine võib alguses vaevanõudev ja keeruline tunduda, siis tegelikult on see lihtsamast lihtsam ning
Krõbeda nahaga lõhe sinepi ja spinatiga
Tervislik õhtusöök, mille valmistamiseks kulub ainult veerand tundi ja mis on samal ajal on nii maitselt kui väljanägemiselt täielik gurmee? Jah, see on täitsa võimalik! Jätkame sellesama kalakesega, kellega üleeile alustasime.
Mahlane lõhepirukas
Pean taas kord tõdema, et valmistoidud ja poolfabrikaadid pole ikka üldse minu jaoks. Kuigi tegelikult on lehttaigna ise tegemine paras mässamine ja seega on selle ostmine minu silmis tegelikult täitsa
Viimati kommenteeritud