Ülilihtne kana-kartulisalat
Portsjoneid: 1
Vaja läheb
- 100 g küpsetatud kanaliha
- 100 g jääsalatit
- 200 g värskeid keedetud kartuleid
- 50 g hapukoort
- 15 g röstitud sibulahelbeid
- 5 g röstitud seesamiseemneid
- 1 vars rohelist sibulat
- Paar oksa värsket koriandrit
- Maitseks soola
Kuidas?
- Haki kartul, kana ja jääsalat suupärasteks ampsudeks. Väga peeneks pole vaja hakkida, väikesed kartulid lõikasin ma näiteks ainult pooleks.
- Sega kergelt hapukoore ja vähese soolaga läbi.
- Haki otse taldrikusse kõige peale roheline sibul ja koriander, puista vahetult enne serveerimist salat üle sibulahelveste ja seesamiseemnetega.