Kuldsed kõrvitsapannkoogid
Portsjoneid: 1
Vaja läheb
- 150 g kõrvitsapüreed pigista nii palju vett välja, kui võimalik
- 2 muna palun kasuta vabalt peetud kanadelt pärit mune
- 50 g jahu
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- Soola
- Õli praadimiseks
Vabatahtlikud lisad maitse andmiseks
- Peenelt riivitud parmesan
- Tšilli
- Roheline sibul
- Koriander
- Kõrvitsaseemned
Kuidas?
- Sega kõrvitsapüree hulka munad, seejärel jahu, küpsetuspulber ning sool.
- Kui soovid kasutada mõnda lisandit, siis sega ka need taigna sisse.
- Küpseta väheses õlis keskmisel kuumusel krõbedad koogid. Selleks kulub mõlemalt poolt paar minutit.
- Naudi kohe!