Suvesalat arbuusi, ürtide ja muu heaga
Aeg kokku10 min
Portsjoneid: 1
Vaja läheb
- 400 g arbuusi
- 100 g maasikaid
- 200 g värsket kurki
- 15 g röstitud seedermänniseemneid
- Peotäis basiilikut, münti, spinatit Kasutasin tai basiilikut ja õunamünti. Sina kasuta seda, mida sul on.
- 50 g fetat
- 1 tl oliiviõli
- 1 tl balsamiäädikat
- 0.25 sidruni mahl
- Sool-pipar
Kuidas?
- Tükelda arbuus, maasikad ja kurk endale sobivateks suutäiteks .
- Haki suurem osa mündist ning basiilikust peenteks ribadeks.
- Sega suure kausi põhjas kastmeks kokku õli, balsamiäädikas, sidrunimahl ning sool-pipar.
- Lisa samasse kaussi tükeldatud viljad, hakitud ürdid ning terved spinatilehed - sega kõik kergelt läbi.
- Serveerimisel lisa kõige peale röstitud seemned ning terved ürdid. Head isu!