Hea toidu kodu

Kardemonisaiakesed kõrvitsaga

Kõrvitsad käivad Halloweeniga kokku nagu sukk ja saabas. Seda püha eriliselt tähistada ei ole mul kuidagi kombeks, aga kõrvitsat söön küll nii supis, salatis kui koogis. Ja üldse mitte ainult

Loe edasi

Hommikune ahvatlus – ahjuõunad kinoa ja pekaanipähklitega

Tegelikult pealkirjas ongi kogu retsept kirjas. Aga ma ei saa seda postitust ometi üherealiseks jätta, seega räägin ikka natuke taustast ka 🙂  Ilmselt kõik juba teavad, et ma kogu südamest

Loe edasi

Röstitud peedid rosmariiniga

Tahan alustada postitust vingumisega. Nimelt olen paar nädalat kõik oma toidukorrad kenasti MyFitnesspali üles tähendanud, et ise paremat ülevaadet saada pluss ma tegin seda suhkruvaba challengit, eksole. Ja ma tahan lihtsalt ära

Loe edasi

Hoopis teistmoodi kartulisalat

See salat on olnud peolaua hitiks juba väga mitmetel ündmustel ja ma tegelikult üldse ei saa aru kuidas mul seda siin veel kirjas ei ole. Võib-olla on asi selles, et

Loe edasi

Ploomi-mandlikook

Mõned teist juba teavad, et lubasin kaheks nädalaks rahvusvahelise ökoväljakutse raames loobuda kaheks nädalaks liha ja rafineeritud suhkru söömisest. Tõele au andes suutsin oma lubadusele laupäeval juba korraks alla vanduda,

Loe edasi

Peedi-tsitruse õrnsoolalõhe

Kui süüa loomseid toite nii harva, kui mina seda teen, siis olgu need pigem imelised. Ja see peedi ja tsitrusega lõhe on seda kohe ilma igasuguse kahtluseta. Peolaual, kus seda

Loe edasi

Ohtrate aedviljadega ahjuvorm

Ma läksin siin vahepeal juba sügisesemate retseptide ja päris kõrvitsa peale üle, aga vat leidsin siiski oma märkmete hulgast veel ka ühe suvisema retsepti. Ma ei tea, kuidas teistega, aga mul

Loe edasi

Kõrvitsarisoto kurkumiga

Nagu lubatud, siis sai sellest hiiglaslikust kõrvitsast, millest siin rääkisin, veel igasuguseid asju teha. Muu hulgas siis näiteks risotot, kuhu uhasin sisse ka kurkumit, et ikka võimalikult tervislik ja kollane

Loe edasi

Ülikõrvitsane toorjuustu-plaadikook

Sügis on ilmselgelt päriselt kätte jõudnud ja sellega seoses taas kord ka aeg kõrvitsatoitude jaoks. Supi retsept mul siin blogis juba on, koogi oma ka tegelikult, aga siit tuleb nüüd lisaks

Loe edasi

Rohelisest rohelisem põletikuvastane salat

Ma suutsin endale hakida maailma kõige vastikuma silmapõletiku. No ikka nii tüütu, et viimasest 48 tunnist olen silmad lahti olla suutnud nii umbes 4. Kujutate ette, kui igav see on?

Loe edasi

Šokolaadi-pähklivõi muffinid (lisatud suhkrust vabad)

Saabus lõpuks elus see aeg, et pidin endale ostma muffinivormid. Viimasel ajal olen nii palju hommikusööle ja brunche meisterdanud ja lömmis muffinid ei olnud enam piisavalt esinduslikud (kuigi, kui ma

Loe edasi