Hea toidu kodu

Krõbe-pehme seakõht

Õues on peaaegu suve moodi asi, aga selle asemel, et grillida ja salatit süüa, teen mina hoopis ahjus siga. No tegelikult enamuse ajast söön siiski tomateid hetkel, aga jah, see

Loe edasi

Jäine rabarberimagustoit

Rabarber! Ma olen sellest hetkel lihtsalt täiesti vaimustuses. Eriti siis, kui see on ilus ja roosa, nagu need varred, mis sel korral turult koju tassisin. Kuna rabarberihooaeg saab kohe-kohe läbi,

Loe edasi

Punase oa pihv burksi vahele

Nägin hommikul liftis tuttavat, kes küsis, et kas ma sinna uude kokasaatesse ikka juba olen minemas. Ma muidugi ei teadnud, et mingi saade üldse kuskil tulemas on, sest teleka vaatamine

Loe edasi

Kiire rosmariini-laimikana

Et kõik algusest peale ausalt ära rääkida, siis tuleb tunnistada, et algselt pidi see retsept olema hoopis sidruniga ja kanast oli plaanis kasutada mõnda sellist tükki, kus nahk ka peal

Loe edasi

Suviselt jahutav külm kurgisupp

Kui kõik algusest peale päris ausalt ära rääkida, siis tegelikult planeerisin ma seda retsepti natuke teistsugusena. Nimelt oli mul idee, et värske kurk ja avokaado peaksid koos supiks saama. Küll

Loe edasi

Lillkapsa-kikerherne karri

Aru ma ei saa, mis värk selle ilmaga on. Mul ootavad siin blogis mustanditena juba mitu suvist retsepti, aga ma ei pane ju ometi külma püreesupi retsepti üles, kui õues

Loe edasi

Esimesed kukeseened ja kevadine ühepanniroog

Eile oli ilm juba vahepeal täitsa suve moodi. Tänasest lootsin viimase hetkeni rannailma, aga no mida ei ole, seda pole. Nüüd just tund aega istusin rõdul, sest nüüd on päike

Loe edasi

Ülitervislik mureli-banaanijäätis (vegan)

Ma loodan, et kui ma kohe laupäeva hommikul jäätise retsepti üles panen, siis tuleb äkki nädalavahetus ka selline, mil jäätist süüa kannatab ja mitte traditsiooniline vihmane Eesti suvi. Saab näha

Loe edasi

Ravioolid kreeka pähklite ja päikesekuivatatud tomatitega

See on üks järjekordne retsept, mis mu peas juba mitu nädalat tegemist on nõudnud. Mõte tuli ühelt tuttavalt, aga kuna me koos selle tegemiseni veel jõudnud ei ole, siis ei

Loe edasi

Juuretisega valmistatud pizza

Ma ei tea, kas maailmas on olemas inimene, kellele pizza ei maitse. Ma igal juhul oma teada ei ole sellist veel kohanud. Ja väga veidral kombel ei ole mul siin

Loe edasi

Chiapuding rabarberiga

Siit tuleb üks järjekordne imelihtne, imemaitsev ja tervislik hommikusöögi (või siis hoopis magustoidu? Ma ei suuda otsustada, kumb see on…) retsept, millega igaüks hakkama saab. Rabarberid on just praegu teemaks

Loe edasi

Kiire lameleib sparglisalatiga

Sain turult ühe kena pundi sparglit. Sellised korralikud jämedad varred (kaalusin üle ka – kolm vart oli sada grammi), mille kohta ma natuke kartsin, et äkki need on juba puised,

Loe edasi