Hea toidu kodu

Spargli-kinoa salat mooniseemne-sinepikastmega

Tundub, et praegusel valgel ajal on minu puhul täiesti normaalne kell kümme õhtust süüa. Ja hommikul olen kell kuus üleval, sest nii valge on (see muidugi ei tähenda üldse seda,

Loe edasi

Krõbeda kattega rabarberikook

Mul on kiusatus selle retsepti nimeks panna midagi-midagi Tosca, sest just sellest see retsept inspireeritud on, aga samas on see ikkagi ka hoopis teistsugune. Pehme põhi ja krõbe kate on

Loe edasi

Nizza salati laadne salat tuunikalaga (või ilma :))

Mulle väga meeldivad salatid. Nii soojad, kui külmad. Siin on üks järjekordne eksemplar, mis mulle väga maitseb. See salat on inspireeritud Nizza salatist ning põhikangelasteks on siin rohelised oad ja

Loe edasi

Spargel, sidrun, parmesan

No ja pealkirjaga ongi nagu kogu retsept tegelikult kirja pandud. Nii lihtne ja mõnus, et ise ka ei usu ja samal ajal ääääärmiselt maitsev. Ma siiamaani peaaegu ei usu, et

Loe edasi

Kerge omlett kodujuustu, herneste ja mündiga

Ma ei saa aru kuidas, aga igatahes suutsin ma selle kevade esimesteks inimväärilisteks ilmadeks haigeks jääda. Nina tilgub juba kolmandat päeva nii kuis jaksab ja nädalavahetusel midagi asjalikku küll teinud

Loe edasi

Kevadine seenepasta

Seened meeldivad mulle väga. Tavalised šampinjonid rändavad mu ostukorvi tavaliselt siis, kui midagi maitsekamat saada pole, esimeseks eelistuseks on kukeseened, puravikud, riisikad ja muud päris maitsega seened ja eriti siis,

Loe edasi

Lihtne kohupiimane rabarberikook

Rabarberihooaja sissejuhatuseks sobib kaunilt üks ülilihtne koogikene. Oma aia rabarberiga oleks muidugi eriti hea, aga pole poe omal ka viga midagi 🙂  Põhjana võib kasutada tavalist poe muretainast, aga mina

Loe edasi

Mustika-kakao toorkook (vegan)

Mul on viimasel ajal mingi tervislikumate retseptide hoog peal. Eks kui nii väga süüa meeldib, kui mulle, siis peab mingeid kergemaid valikuid tegema, et kogust vähendama ei peaks. Aga maitset

Loe edasi

Kerge ja kiire kikerherne-spinatiroog

Kui ma kodus uurisin, et kas seda retsepti üldse kõlbaks blogisse üles riputada, sest äkki see on liiga lihtne, siis sain vastuseks kinnituse, et siis ongi vähemalt ühel korral minu

Loe edasi

Ainult täiskasvanutele – Vana Tallinna korvikesed marjadega

Ise ka ei usu, aga saangi üles pandud juba teise postituse tänase päeva jooksul. Praegune aastaaeg sobib mulle ikka oluliselt paremini, kui pime ja külm talv – energiat on kordades

Loe edasi

Kolme-juustu suflee

Olukord – ärkad üles, kõht on hullult tühi. Mida teeb normaalne inimene? Tõenäoliselt võileiba, võib-olla putru või omletti. Mida teen mina? Loomulikult juustusufleed 🙂 Midagi kohutavalt keerulist selles ei ole,

Loe edasi

Goa kookose-krevetikarri

Selle retsepti sain ühelt toredalt India tüdrukult, kelle juures veebruaris cooking classis käisin. Ma teen karrisid päris tihti, aga tavaliselt on need pigem taipärased karrid ja see siin erineb neist

Loe edasi

Laisa inimese soe soba-salat (vegan)

Et kõik algusest peale ausalt ära rääkida, siis see retsept sündis suure nälja ja pesemata nõude koostöös. Pärast trenni koju jõudes oli kõht lihtsalt nii-nii tühi ja mingil seletamatul põhjusel

Loe edasi